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作者 南瓜也可以这么变美食 大峡谷来的风 象风一样的自由 发帖: 129677 来自: 大峡谷 状态: 离线 精品: 15 于 2015-10-11 21:36  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 南瓜芝麻团 1.南瓜去皮去瓤切片蒸熟，放至温热，加糯米粉和糖 2.和成光滑的面团，分成每个约20克的圆团，将南瓜团先在水中沾一下，然后在芝麻中打个滚儿 3.取出用手团一下，让芝麻粘牢 4.锅中油烧至六成熟，慢慢放入南瓜芝麻团，轻轻晃动锅子 5.炸到南瓜团熟透，捞出沥油即可 ALFA BRAVO CHARLIE DELTA ECHO FOXTROT GOLF HOTEL INDIA JULIET KILO LIMA MIKE NOVEMBER OSCAR PAPA QUEBEC ROMEO SIERRA TANGO UNIFORM VICTOR WHISKEY X_RAY YANKEE ZULU 军号：21348 CQ.-●●● --● --●●● -●-● --- -●-- A ●- B -●●● C -●-● D -●● E ● F ●●-● G --● H ●●●● I ●● J ●--- K -●- L ●-●● M -- N -● O --- P ●--● Q --●- R ●-● S ●●● T - U ●●- V ●●●- W ●-- X -●●- Y -●-- Z --●●

大峡谷来的风 象风一样的自由 发帖: 129677 来自: 大峡谷 状态: 离线 精品: 15 于 2015-10-11 21:37  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 南瓜软饼 1.老南瓜去皮切成块，上锅蒸熟后，压成南瓜泥 2.鸡蛋打散，一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入清水，慢慢加，边加边搅拌，至面糊呈稀糊状态，兜一勺可以比较流畅的呈线型下落，最后放一小勺白糖，搅拌均匀 3.取一个平底不粘锅，冷锅，倒入冷油，把油在锅中转一下，让油均匀的覆盖到整个锅底，然后把油倒出，把面糊倒入锅中(注意不要一次倒太多)，用手把锅转一下，把锅中的面糊转开，均匀的平铺在锅底薄薄一层，不露出锅底即可 4.开小火，加热一两分钟分钟左右，面饼贴着锅子的一面成型后，翻面再加热一两分钟分钟左右，两面都成型即可出锅 ALFA BRAVO CHARLIE DELTA ECHO FOXTROT GOLF HOTEL INDIA JULIET KILO LIMA MIKE NOVEMBER OSCAR PAPA QUEBEC ROMEO SIERRA TANGO UNIFORM VICTOR WHISKEY X_RAY YANKEE ZULU 军号：21348 CQ.-●●● --● --●●● -●-● --- -●-- A ●- B -●●● C -●-● D -●● E ● F ●●-● G --● H ●●●● I ●● J ●--- K -●- L ●-●● M -- N -● O --- P ●--● Q --●- R ●-● S ●●● T - U ●●- V ●●●- W ●-- X -●●- Y -●-- Z --●●

大峡谷来的风 象风一样的自由 发帖: 129677 来自: 大峡谷 状态: 离线 精品: 15 于 2015-10-11 21:39  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 南瓜蒸鸡肉 1.南瓜切开掏空，可以直接切圆形 2.鸡肉和青豆粒焯水捞出备用 3.鸡肉，青豆，蒜切小块，姜末，葱末，耗油，番茄酱，黑胡椒，盐，淀粉，食用油一汤匙，混合腌20分钟 4.腌制好的肉放进盅里，上蒸锅蒸20-30分钟即可 5.蒸好的南瓜盅，配米饭一起吃特别美 ALFA BRAVO CHARLIE DELTA ECHO FOXTROT GOLF HOTEL INDIA JULIET KILO LIMA MIKE NOVEMBER OSCAR PAPA QUEBEC ROMEO SIERRA TANGO UNIFORM VICTOR WHISKEY X_RAY YANKEE ZULU 军号：21348 CQ.-●●● --● --●●● -●-● --- -●-- A ●- B -●●● C -●-● D -●● E ● F ●●-● G --● H ●●●● I ●● J ●--- K -●- L ●-●● M -- N -● O --- P ●--● Q --●- R ●-● S ●●● T - U ●●- V ●●●- W ●-- X -●●- Y -●-- Z --●●

大峡谷来的风 象风一样的自由 发帖: 129677 来自: 大峡谷 状态: 离线 精品: 15 于 2015-10-11 21:40  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 南瓜蒸肉 1.南瓜切块摆在盘子里，五花肉切成1.5cm大小的块儿，用刀背稍微拍松，加一点点儿盐，料酒腌制10分钟 2.腌好的五花肉加入蒸肉米粉，搅拌均匀 3.将拌了米粉的五花肉放在铺了南瓜的盘子里，放锅内蒸30分钟，撒上葱花碎即可享用 ALFA BRAVO CHARLIE DELTA ECHO FOXTROT GOLF HOTEL INDIA JULIET KILO LIMA MIKE NOVEMBER OSCAR PAPA QUEBEC ROMEO SIERRA TANGO UNIFORM VICTOR WHISKEY X_RAY YANKEE ZULU 军号：21348 CQ.-●●● --● --●●● -●-● --- -●-- A ●- B -●●● C -●-● D -●● E ● F ●●-● G --● H ●●●● I ●● J ●--- K -●- L ●-●● M -- N -● O --- P ●--● Q --●- R ●-● S ●●● T - U ●●- V ●●●- W ●-- X -●●- Y -●-- Z --●●

大峡谷来的风 象风一样的自由 发帖: 129677 来自: 大峡谷 状态: 离线 精品: 15 于 2015-10-11 21:41  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 南瓜肉片 1.瘦肉洗净切片，放生粉，鸡粉，砂糖，胡椒粉和清水拌匀，腌制30分钟左右 2.南瓜去皮洗净切片 3.热油锅，放肉片煸炒至熟透铲起 4.原锅倒入适量的橄榄油，放入南瓜片，盖锅盖，焖至南瓜熟，揭盖，倒入适量的鱼露，炒匀 5.将肉片回锅，煸炒均匀，即可关火上桌 ALFA BRAVO CHARLIE DELTA ECHO FOXTROT GOLF HOTEL INDIA JULIET KILO LIMA MIKE NOVEMBER OSCAR PAPA QUEBEC ROMEO SIERRA TANGO UNIFORM VICTOR WHISKEY X_RAY YANKEE ZULU 军号：21348 CQ.-●●● --● --●●● -●-● --- -●-- A ●- B -●●● C -●-● D -●● E ● F ●●-● G --● H ●●●● I ●● J ●--- K -●- L ●-●● M -- N -● O --- P ●--● Q --●- R ●-● S ●●● T - U ●●- V ●●●- W ●-- X -●●- Y -●-- Z --●●

大峡谷来的风 象风一样的自由 发帖: 129677 来自: 大峡谷 状态: 离线 精品: 15 于 2015-10-11 21:43  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 蛋黄焗南瓜 1.南瓜削皮去籽切长条 2.滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水 3.锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热 4.蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄 5.最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可 ALFA BRAVO CHARLIE DELTA ECHO FOXTROT GOLF HOTEL INDIA JULIET KILO LIMA MIKE NOVEMBER OSCAR PAPA QUEBEC ROMEO SIERRA TANGO UNIFORM VICTOR WHISKEY X_RAY YANKEE ZULU 军号：21348 CQ.-●●● --● --●●● -●-● --- -●-- A ●- B -●●● C -●-● D -●● E ● F ●●-● G --● H ●●●● I ●● J ●--- K -●- L ●-●● M -- N -● O --- P ●--● Q --●- R ●-● S ●●● T - U ●●- V ●●●- W ●-- X -●●- Y -●-- Z --●●

大峡谷来的风 象风一样的自由 发帖: 129677 来自: 大峡谷 状态: 离线 精品: 15 于 2015-10-11 21:44  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 南瓜香香饭 1.南瓜用刷子把表皮刷洗干净，再切成1.5公分小方块；香菇泡发切小丁，猪肉切丝(腊肉就切丁)；蒜头切片；虾米洗净；芹菜洗干净后切珠 2.热油锅，先将蒜片与虾米爆香，再放入猪肉丝炒到变色，放入香菇丁、白胡椒粉、少许盐，翻炒均匀、如果是腊肉，请先把腊肉爆出油之后，才放蒜片与虾米爆香 3.接着倒入洗净沥干水份的白米，用中小火翻炒到米粒微微透明 4.将做法3的炒米饭倒入电饭锅中加入2杯水，并且加盐调整味道，放上南瓜块盖上锅盖接下开关，煮到饭熟再闷10分钟，打开锅盖加入芹菜，用饭芍由下往上轻轻翻匀，即完成。 ALFA BRAVO CHARLIE DELTA ECHO FOXTROT GOLF HOTEL INDIA JULIET KILO LIMA MIKE NOVEMBER OSCAR PAPA QUEBEC ROMEO SIERRA TANGO UNIFORM VICTOR WHISKEY X_RAY YANKEE ZULU 军号：21348 CQ.-●●● --● --●●● -●-● --- -●-- A ●- B -●●● C -●-● D -●● E ● F ●●-● G --● H ●●●● I ●● J ●--- K -●- L ●-●● M -- N -● O --- P ●--● Q --●- R ●-● S ●●● T - U ●●- V ●●●- W ●-- X -●●- Y -●-- Z --●●

大峡谷来的风 象风一样的自由 发帖: 129677 来自: 大峡谷 状态: 离线 精品: 15 于 2015-10-11 21:46  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 清炒南瓜丝 1.南瓜洗净切成细丝，葱切葱花，蒜切片，姜切丝，干辣椒切细丝 2.炒锅烧热，加入适量油，先下几颗花椒炸出香味，然后捞出花椒 3.加入葱花，姜片，姜丝和干辣椒炒香 4.南瓜丝翻炒，南瓜丝变软时加少许醋，最后加盐味精调味即可 ALFA BRAVO CHARLIE DELTA ECHO FOXTROT GOLF HOTEL INDIA JULIET KILO LIMA MIKE NOVEMBER OSCAR PAPA QUEBEC ROMEO SIERRA TANGO UNIFORM VICTOR WHISKEY X_RAY YANKEE ZULU 军号：21348 CQ.-●●● --● --●●● -●-● --- -●-- A ●- B -●●● C -●-● D -●● E ● F ●●-● G --● H ●●●● I ●● J ●--- K -●- L ●-●● M -- N -● O --- P ●--● Q --●- R ●-● S ●●● T - U ●●- V ●●●- W ●-- X -●●- Y -●-- Z --●●

大峡谷来的风 象风一样的自由 发帖: 129677 来自: 大峡谷 状态: 离线 精品: 15 于 2015-10-11 21:47  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 香煎南瓜饼 1.南瓜洗净切开，蒸熟，蒸熟的南瓜压成泥倒入面粉中 2.加糖，搅拌均匀，揉成面团，饧发二十分钟 3.揪出大小合适的剂子，搓成圆子，压扁 4.不粘锅放油，入南瓜饼，煎，一面煎好翻面煎至金黄即可 ALFA BRAVO CHARLIE DELTA ECHO FOXTROT GOLF HOTEL INDIA JULIET KILO LIMA MIKE NOVEMBER OSCAR PAPA QUEBEC ROMEO SIERRA TANGO UNIFORM VICTOR WHISKEY X_RAY YANKEE ZULU 军号：21348 CQ.-●●● --● --●●● -●-● --- -●-- A ●- B -●●● C -●-● D -●● E ● F ●●-● G --● H ●●●● I ●● J ●--- K -●- L ●-●● M -- N -● O --- P ●--● Q --●- R ●-● S ●●● T - U ●●- V ●●●- W ●-- X -●●- Y -●-- Z --●●

出身草根 发帖: 10725 来自: 洛阳-深-莞 状态: 离线 精品: 1 于 2015-10-12 09:02  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 早餐经常吃南瓜饼，还不错 1.6舒适型 魔力黑 粤Bxx29W

大峡谷来的风 象风一样的自由 发帖: 129677 来自: 大峡谷 状态: 离线 精品: 15 于 2015-10-14 21:01  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 南瓜粥 ALFA BRAVO CHARLIE DELTA ECHO FOXTROT GOLF HOTEL INDIA JULIET KILO LIMA MIKE NOVEMBER OSCAR PAPA QUEBEC ROMEO SIERRA TANGO UNIFORM VICTOR WHISKEY X_RAY YANKEE ZULU 军号：21348 CQ.-●●● --● --●●● -●-● --- -●-- A ●- B -●●● C -●-● D -●● E ● F ●●-● G --● H ●●●● I ●● J ●--- K -●- L ●-●● M -- N -● O --- P ●--● Q --●- R ●-● S ●●● T - U ●●- V ●●●- W ●-- X -●●- Y -●-- Z --●●

子丑 发帖: 14142 来自: 威震海疆 状态: 离线 精品: 2 于 2015-10-14 21:26  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 南瓜有营养

三又木 排行老九，没有出息。 发帖: 4114 来自: 江苏 状态: 离线 精品: 0 于 2015-10-14 21:52  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 我最喜欢吃南瓜

秋月平湖 淮南-合肥-芜湖 发帖: 1285 来自: 淮南-合肥-芜湖 状态: 离线 精品: 0 于 2015-10-14 22:20  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 好东西

西沙 发帖: 52280 来自: 河南厅 状态: 离线 精品: 42 于 2015-10-14 23:29  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 擦，大半夜的看见这，实在是气坏了 感恩生活每一天

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