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作者 自制水果冻.最近不是流行做吃的吗
龙三太子
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于 2015-08-17 16:09  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
自制水果冻.
简单又卫生.
原材料魔芋粉.白糖.果珍.水果罐头.水.
魔芋粉个人麻烦点.买成品吧.叫做白凉粉.淘宝上7元一包.宇峰 白凉粉..一包里面5小包.每个小包可以做5斤果冻.
.
首先烧开水.一般烧2公斤水.烧水时加入白糖.果珍.罐头水.调成自己喜欢的口味.喜欢有点酸味的可以加点白醋..
.
把一小包加冷水半斤搅拌均匀.等待水烧开.

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于 2015-08-17 16:10  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
等待水烧开的时间摆好模具.可以是一次性碗.也可以使一次性杯子.一般一次性杯子是200克一杯.需要准备20多个杯子.
加果肉的话.把果肉放入杯子.

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于 2015-08-17 16:12  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
烧开调好味的糖水.把魔芋粉液倒入.搅拌.等再次烧开.烧开2分钟后.水还是水一样的.别着急.
迅速用勺子把调好的果冻水.倒入有果肉的模具.

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于 2015-08-17 16:14  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
等冷却后就可以吃了.也可以在上面洒一点罐头水更好吃.有盖子的盖好盖子.放在冰箱里.可以放2天

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于 2015-08-17 16:14  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
成功.带孩子自制果冻的乐趣.好吃又好玩.

龙三太子 编辑于 2015-08-17 16:16
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龙三太子
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于 2015-08-17 16:15  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
成品

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龙三太子
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于 2015-08-18 00:01  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
补充，今晚做的，还做了一批牛奶味的，
3.5斤水，一斤纯牛奶，白糖调味，加一包粉，做出的牛奶味水果冻味道非常好吃，类似双皮奶

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龙三太子
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于 2015-08-18 00:02  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
上图错误，下排左边是甜酒酿

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白夜逃亡


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于 2015-08-18 09:07  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
看着就挺好吃的

我漠视无谓的闲言，这使我内心宽畅.我绝不过分对人热络，这使我掌握分寸.我很少开口求人，这使我自由.我不欠钱，这使我心安.——三毛
圣诞老人
悠哉悠哉
悠哉悠哉

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于 2015-08-18 10:34  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
龙三心灵手巧啊：）

[$#160][$#160]
军号：16867
龍靇问天
泡茶。。。。
泡茶。。。。

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于 2015-08-18 17:49  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
看得口水掉下来了

瑞凯


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于 2015-08-18 18:41  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
这个不错，回去试试






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