时光车
发帖: 3768 来自: 云南昆明
状态: 离线
精品: 16
|
于 2010-11-26 10:07 个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
大师们的品感: 昆明[惠风窑.手工瓷]李老师 日月潭红茶 外形:条索肥厚 香气:兰桂渐变 汤色:金红亮透 叶底:偏青、梗朱砂 喉韵:苦、撤苦后回甘较快,相比而言更显滑厚 总评:可堪追忆 女王虹颜 外形:条索成形较完整 香气:兰桂互变 汤色:玛瑙红、稍浑 叶底:偏黄、显嫩 喉韵:微苦、显薄,回甘味相对纯 总评:也可清心 昆明[一水间.茶坊]迎新老师 日月潭红茶 外形:略碎杂、褐红 叶底:花杂、有梗 滋味:略涩、回甘好 香气:略有焙火气、花香 汤色:蜜黄透亮 女王虹颜 外形:条索完整、芽显毫 叶底:完整、柔软、饱满 滋味:滑顺、回甘、酸韵 香气:蜜兰香 汤色:橙红明亮、稍浑 昆明[和堂.琴茶]大木兄 日月潭红茶 看干茶,条索清瘦紧结、色焦味淡、略有散碎;闻香,焙火味焦香;入口,酸涩回甘悠长;汤色,金黄透亮;杯底花香高扬;叶底,略显碎有弹性。 女王虹颜 看干茶,条索圆润、修长、金银毫相间、光泽油润;闻香气,蜜甜花香;入口,恬淡、润滑;汤色,金黄、冷后稍浑;杯底淡淡蜜香味;叶底,完整肥厚。 昆明[观自在.茶行]枝红老师 日月潭红茶 外形:整碎乌润、红筋显露 香气:果香明显 滋味:涩显、果酸味、回甘快、留香 汤色:红艳透亮 叶底:略细碎、柔软有光泽 总评:活跃、明艳、酸显――蔷薇 女王虹颜 外形:匀整精美、金毫亮泽 香气:榛子香、温润后果香显 滋味:圆润、味稍平正、无苦涩 汤色:黄浓欠清透 叶底:雀舌、春料芽、芽梗 总评:味平正、温厚――故友 昆明[西山琴馆.古琴]子珺老师 日月潭红茶 浓厚、浓润、浓甘、浓香、浓韵――幽兰 女王虹颜 清雅、清润、清甜、清香、清韵――雁落平沙 [时光车间.茶与音享主义] 日月潭红茶 外形:色泽一致性好,碎叶明显、叶片完整度一般 香气:果香明显、高扬 滋味:鲜活、纯洌,回甘好、口腔两侧稍紧涩、苦底明显 汤色:鲜艳透亮 叶底:叶薄、完整性稍差、色泽统一 总评:清澈、鲜活 女王虹颜 外形:骨感、俏丽、显毫 香气:内敛、前后一致性保持好 滋味:厚润、饱满、木桂香、少变化 汤色:醇、欠透亮 叶底:韧劲、硬朗、完整性好无杂碎 总评:厚润、温敛
|