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作者 我可是第一次蒸馒头哦…… [精华] 奇军烤地瓜 地瓜在路上～～～～ 发帖: 11976 来自: 飘来飘去 状态: 离线 精品: 68 于 2011-03-29 16:33  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 馒头我只会吃。 祝君常与酒相随，云走风行管是谁. 川野江峰都览遍，名山古刹理须眉. 军 号：5 9 4

徐海峰 军号：22692 发帖: 1370 来自: 望江---晋江 状态: 离线 精品: 3 于 2011-03-29 16:58  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 难得还有这份闲心啊 哥开奇瑞就是拽， 敢把鬼子脚下踩， 哥开奇瑞就是酷， 不给日本车让路.

大尼克 发帖: 3494 来自: BJ 状态: 离线 精品: 0 于 2011-03-29 17:01  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 碱面就是小苏打.没蒸过,准备也试试.

鱼儿悠游 发帖: 783 来自: 安徽合肥 状态: 离线 精品: 0 于 2011-03-29 17:28  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 看看签名！ 人在做 天在看 不要让我再抓到你骗人 也不想想我是做什么的！ 互联网很可怕，想做坏事你就低调一点！

菜菜军 旺旺的眼神 发帖: 111 来自: 山西省忻州市 状态: 离线 精品: 0 于 2011-03-29 17:39  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 开花了 哈哈

冷血豪情 A3二进红 发帖: 161 来自: 上海崇明 状态: 离线 精品: 0 于 2011-03-29 18:13  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 可以去大超市买北方来的自发面粉，几小时搞定，但是还是要恭喜你，毛主席老人家说〔自己动手丰衣足食。〕

火星皮皮猴 身未动心已远 发帖: 1424 来自: 湖南 状态: 离线 精品: 3 于 2011-03-29 18:23  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 怎么像发糕不像馒头捏？

老丝瓜 军号：22541 发帖: 786 来自: 云南昆明北市区 状态: 离线 精品: 0 于 2011-03-29 20:14  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 加油，多试几次就好了。 车型：黑色旗云 军号：22541 车号：云A**612 QQ:16716295

老丝瓜 军号：22541 发帖: 786 来自: 云南昆明北市区 状态: 离线 精品: 0 于 2011-03-29 20:15  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 加油，多试几次就好了。 车型：黑色旗云 军号：22541 车号：云A**612 QQ:16716295

麻袋 拾起童年的美好回忆！ 发帖: 9815 状态: 离线 精品: 8 于 2011-03-29 20:36  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 开花了，成功 抵制日货，从我做起！生生不息，缔造辉煌! 鼎力支持华为，海尔，奇瑞等真正的国产自主品牌！ 期待土鳖的2.8轴距轿车和2.7轴距SUV精品！ 军号:18326 Q Q :845389915 新奇军太原军友 ：19321193，欢迎支持国货的友善朋友加入.

龙龙爱车 军号：2303 发帖: 34660 来自: 昆明东寺街 状态: 离线 精品: 58 于 2011-03-29 21:00  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 不错！看起来比军用馒头好吃！ [$#160][$#160]军号:2303 BG8SEE 我家的六辆奇瑞： 2003奇瑞QQ1.1 2012威麟X5精英型 2014瑞虎5家尊版 2017艾瑞泽7e舒适版 2021星途揽月390T星尊 2022星途凌云S 能开进去的路，就能倒出来.

轩轩妈妈 发帖: 19 来自: 北京-郊区 状态: 离线 精品: 0 于 2011-03-29 21:11  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 我2008年去过香格里拉，很美！做馒头用安琪干酵母的效果更好，还简单。继续努力！

一苇渡江 发帖: 856 来自: 山东烟台 状态: 离线 精品: 0 于 2011-03-29 21:36  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 安琪酵母就可以，一般一小袋可以发面2公斤左右。把酵母用温开水（温度不能太高，别烫死了）40度左右，把酵母化开。然后边和面边放水。最后，感觉干湿差不多了就行了。然后就是不断揉面。揉到比较光滑，反正一看就知道差不多了。然后放到容器里，只要温度差不多（太阳底下就可以，现在的北方），呆一两个小时之后，打开看看，如果已经发得很大，而且上面明显能够看出是蜂窝状的，那就是发好了。然后开始做，切成一块块的，揉成小馒头状。这时候可以把它放到蒸锅里，不要着急上火。呆10几分钟，醒醒它。然后开火蒸。一般开锅后15分钟左右就可以了。一次不行，下次时间再延长5分钟。估计就可以了。

千面虎 发帖: 8031 来自: 香格里拉 状态: 离线 精品: 37 于 2011-03-29 22:01  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 关注的人还挺多的，我会继续努力改进。 香格里拉风光无限 微信公众号：Darlson1 个人微信号：Darlson191

6gong 军号301,老牌的FB份子 发帖: 30949 来自: 云南昆明 状态: 离线 精品: 49 于 2011-03-29 22:21  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖 哈哈，我光会吃馒头，不会整~~~ 2001奇瑞风云 2006东方之子 2008奇瑞瑞虎 2011艾瑞泽7 2015观致五/观致三 2021星途凌云 2023星途瑶光

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