散浪
发帖: 9076 来自: 沪
状态: 离线
精品: 107
|
于 2012-06-22 20:19 个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
西门生花 wrote: CABERNET FRANC 中文名“品丽珠” CABERNET FRANC 品丽珠,在波尔多是法定葡萄6种之一,在卢瓦河谷,新西兰,华盛顿州等都是用来酿造红酒的。 是典型的赤霞珠柔和品种。 在波尔多地区,几乎每年都可以成熟,是成熟最早的葡萄品种。主要在赤霞珠不能成熟的年份用来调配用的。当然现在也出现品丽珠单独酿造的酒。 典型的波尔多风格是,赤霞珠,梅乐,品丽珠混调。 --- 如果酿造冰酒的话,雷司令或琼瑶浆会更适合。 如果是自家产葡萄就无所谓了。 看酒色有没去皮,应该没有去皮把, 如果对酿造中带皮的酒进行沤制估计就是红酒了
散,无形也,浪,无踪也,散浪,无形无踪也..... 君子无所争.必也射乎!揖让而升,下而饮.其争也君子 我是个过客,注定不会停留,请忽略我的存在, 即使曾经存在过,那请你把我当作一个影子来看待吧. ------------------------------------------------ ---
|