思想西游记之－－住进藏家，品味盐井

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本帖设为精华；北京好猫猫@2012-10-10 20:19

作者	思想西游记之－－住进藏家，品味盐井 [精华]
思想思想有多远就走多远发帖: 14934 来自: 贵州-都匀状态: 离线精品: 27	于 2012-10-10 00:19 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖茶几比沙发还长吧（闪光灯效果）思想编辑于 2012-10-10 03:19 军号14682 长安马自达CX-5

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超大的厨房

（闪光灯效果）

思想编辑于 2012-10-10 03:21

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准备开饭的我们

（闪光灯效果）

思想编辑于 2012-10-10 03:22

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已经安之若素的我

思想编辑于 2012-10-10 03:24

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就着我那强光电筒的威力
我们开始了进藏后的第一顿晚餐－－－加加面（藏语译）
扎西他们所说的加加面，亦即吃完一碗就加上一碗，再吃完又再加上的意思
此面系青稞面混杂了小麦面，比筷子略细，很长，在大锅里煮熟后要先捞进放满冷开水的大盆里，避免面条粘连，吃时捞出拌入制好的汤料
当地人以“根”来计算加加面，通常说吃多少根，以我的胃口最多也就20根，扎西永宗说她能吃50根...

老婆，生日快乐！来吃寿面啦

晚餐进行中，来电了，这下基本上安心了，吃完洗洗睡吧...

小花絮：我特意要了他们当地特产－－红盐（泥沙状），泡了个脚，没感觉有啥特别的

思想编辑于 2012-10-10 03:52

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清早随拍

对面风光
山顶上应该就是盐井镇了

思想编辑于 2012-10-10 03:47

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村西风光

思想编辑于 2012-10-10 03:57

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家禽牲畜们生活在一起都相安无事

思想编辑于 2012-10-10 04:00

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农家乐招牌

思想编辑于 2012-10-10 04:00

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思想编辑于 2012-10-10 04:02

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思想编辑于 2012-10-10 04:03

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早餐
正宗的
原汁原味的
青稞饼
酥油茶
土鸡蛋
腊肉

思想编辑于 2012-10-10 04:06

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    由于我们在香格里拉住的餐馆，试吃了青稞饼和酥油茶，感觉还不错，挺好吃的。因此在农家乐也同样点了，谁知味道不一样了，吃不下去了，面没发酵，很硬，没味道，茶的味道也怪怪的，酥油味很腻，腊肉也是哈喉（见风变味那种，不知道普通话咋表述）的。

    随便乱吃了些，结账，总共收了我们三百元，也就是晚餐加早餐是140......

    过后我们猜测，香格里拉那家餐馆的青稞面和酥油茶是经过了改良，符合了大众口味

思想编辑于 2012-10-10 04:24

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于 2012-10-10 00:20 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

这就是酥油
自行根据习惯口味捏适当一块放茶里
据说酥油是取自牦牛奶的精华，能抗疲劳和高反等

思想编辑于 2012-10-10 11:46

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