关于火锅，求助四川的军友……

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作者	关于火锅，求助四川的军友……
布衣草民定居河南的山东人发帖: 27592 来自: 鲁—豫状态: 离线精品: 18	于 2014-03-11 20:22 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖想在我们这里开个火锅店，大众消费，有没有好的连锁品牌，或者好的建议！先谢谢了一生二二生三三生万物地法天天法道道法自然

黑白菜

盖最高的楼

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于 2014-03-11 20:30 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

直接上土碗土灶，整全牛油火锅，然后打重庆招牌，哈哈，莫得问题。

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车号：川A112A9 魔力黑瑞虎3 1.8
军号：20979
Q Q： 6121543

纳斯达克银麦子 介绍人：虎行者

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于 2014-03-11 20:33 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

自己想个名字加个重庆在前头就对了撒

传说，两个人相处久了，会达到一种莫名的默契，比如：你不理我，我也就不理你.....

虎行者

新奇军四川猛虎营

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于 2014-03-11 20:34 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

连锁的很多，多数是重庆的，秦妈、小天鹅、家福、德庄、孔亮等都可以加盟

喜欢开着车到处晃荡...喜欢拿着相机到处乱摄...
军号：18058 新奇军四川车友会号：66822883 新奇军四川猛虎营号：47637356

[$#160][$#160]

黑白菜

盖最高的楼

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于 2014-03-11 20:37 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

关键问题还是发给我们VIP卡！！！

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车号：川A112A9 魔力黑瑞虎3 1.8
军号：20979
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纳斯达克银麦子 介绍人：虎行者

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于 2014-03-11 20:40 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

再咋个连锁口味也不一样了吧

传说，两个人相处久了，会达到一种莫名的默契，比如：你不理我，我也就不理你.....

布衣草民

定居河南的山东人

发帖: 27592
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于 2014-03-11 20:41 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

黑白菜wrote:
关键问题还是发给我们VIP卡！！！

这个没问题

一生二二生三三生万物

地法天天法道道法自然

布衣草民

定居河南的山东人

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于 2014-03-11 20:42 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

有没有在四川当地做的很好的很受欢迎的火锅品牌，大众消费的那种，介绍一下吧！谢谢

一生二二生三三生万物

地法天天法道道法自然

虎行者

新奇军四川猛虎营

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于 2014-03-11 20:44 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

最简单的方法就是请几个这边的火锅调料师傅过去，或者亲自到这边来学习，然后自己打个招牌，前面冠以四川和重庆就行了。

喜欢开着车到处晃荡...喜欢拿着相机到处乱摄...
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菜蛋级车迷

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于 2014-03-11 20:47 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

到我家吃饭的朋友都说我自己弄得火锅比外面的好吃的多，我赶脚火锅就靠底料和汤，加上自己买的油碟油和食材肯定比火锅店的资格！
以前我家楼下就是德庄火锅，没开几年就关门了，加盟店开垮的太多了。。。。

军号：21049
川R**520 08款新旗云已置换18款捷途X70
川R**355 ATSL

西沙

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于 2014-03-11 20:54 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

重庆草民火锅店。。。

四川草民火锅店。。。

感恩生活每一天

三毛从军

在远方

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于 2014-03-12 08:57 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

成都的本地火锅品牌基本走高端，狮子楼、皇城老妈、大妙、谭鱼头等，蜀九香和香天下算是中档吧，这几个比较有名

大众消费的火锅基本被重庆的火锅连锁把持，不过据我个人观察，大众消费的火锅在走下坡路。

单位干跑腿、在家是副职、例会当看客，

到处被领导，只因心态好，习惯了就好.

太贵

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于 2014-03-12 09:45 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

在外地过得滋润的火锅牌子在成都没几个过的好的，竞争太大

用单反玩出卡片的效果
1471

布衣草民

定居河南的山东人

发帖: 27592
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于 2014-03-12 11:02 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

西沙wrote:
重庆草民火锅店。。。

四川草民火锅店。。。

一生二二生三三生万物

地法天天法道道法自然

眼前一亮

要的就是气质！~

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于 2014-03-12 11:33 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

原汁原味的四川火锅在你那边不一定受欢迎哦，这个得调查清楚再加盟，或者要根据当地口味进行调整，否则的话会水土不服。

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