请教哈尔滨的兄弟姐妹们，有关红肠的事情

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作者	请教哈尔滨的兄弟姐妹们，有关红肠的事情
本地黑马发帖: 7907 来自: 湖南长沙市状态: 离线精品: 5	于 2014-06-13 18:15 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖听一兄弟们说哈尔滨红肠不错，有了解这个的的兄弟姐妹们能说说不？军号 17953 第一台车，516塞纳河银舒适型，第二台车，艾七CVT 第三台车，星途TXL 290T

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于 2014-06-13 21:40 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

好的红肠不咸

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冷风

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于 2014-06-13 22:04 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

哈尔滨红肠是属于蒜味的俄式红肠
第一品牌是“太平商委红肠”他家比较牛就一家店一般买不到
个人喜欢“一手店红肠”不咸味道好用料足
所谓的秋林里道斯、大众红肠已经名不副实极其难吃、真正的哈尔滨人很少有买这些名牌的！

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冷风

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于 2014-06-13 22:06 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

其它的好多品牌都属于二三线品质不是很稳定、假货众多就不要考虑了

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冷风

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于 2014-06-13 22:10 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

历史：哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将肉灌制品带到了哈尔滨。选料严谨，配方考究，加工精细，独具匠心。首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质纯绿色的猪肉或牛肉，加入黑胡椒、大蒜等多种调料，经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作。

现状：哈尔滨红肠的品牌很多、良莠不齐！主要有：秋林“里道斯”、肉联、一手店、老哈、农大、太平商委等等。其中秋林和肉联假货很多~

排名：个人认为

第一：太平商委、这家比较牛就一个总店没有分店、一般上午有货下午基本没有了，春节期间基本买不到、想要必须早上五点去排队！他家的丸子、小肚、骨架都很好吃！地址在红旗大街东直路交口附近~

第二：秋林“里道斯”，这个名气最大原来在秋林地下商场有售，现在不在那里了，专卖店很多假货也多！

第三：肉联、老品牌假货多，繁华地段有专卖店！

第四：一手店！这个没有假货、专卖店众多、俺平时都吃这个、他家的纯瘦肉红肠不错！

价格：一般在23~28元一斤之间、除非有活动一般不在20元之下

保存：2天之内吃完、要是时间长必须真空塑封、可以保存半个月左右，专卖店都提供这样的服务！注意：冰箱保存拿出来必须一次吃完！

关于秋林“里道斯”恩怨：外地来哈旅游的朋友经常去老秋林地下商场购买秋林“里道斯”红肠。但是最近感觉口味改变很多！原来“里道斯”红肠是秋林里道斯食品公司出品的、还有一个是秋林集团的秋林食品厂它出品著名的“秋林大列吧”，由于股份出让秋林集团和里道斯食品公司分家了，在地下商场租赁合同到期后秋林集团不再出租给里道斯食品柜台、并且出品了自己的“秋林红肠”。所以想买正宗“里道斯”的必须去专卖店！

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狐狸军士

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于 2014-06-14 19:49 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

冷风wrote:
哈尔滨红肠是属于蒜味的俄式红肠
第一品牌是“太平商委红肠”他家比较牛就一家店一般买不到
个人喜欢“一手店红肠”不咸味道好用料足
所谓的秋林里道斯、大众红肠已经名不副实极其难吃、真正的哈尔滨人很少有买这些名牌的！

冷版说的太对了，我喜欢商委红肠......

冷风

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于 2014-06-15 12:40 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

商委太难买了、一般每年的春节前后一个月、每天得2、3点去排队5点开始卖一般一个小时就卖完了。夏季也是旺季一般上午就卖没了

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国人国货当自强 介绍人：冷风

23140

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于 2014-06-15 21:15 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

月底回哈尔滨有时间去买点儿

14款瑞虎5自尊棕；

放纵和激情

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于 2014-06-15 21:39 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

冷风wrote:
商委太难买了、一般每年的春节前后一个月、每天得2、3点去排队5点开始卖一般一个小时就卖完了。夏季也是旺季一般上午就卖没了

买卖能做成这样也太牛了！为什么不多做点呢，做生意逐利肯定是第一目的的！

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本地黑马

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于 2014-06-16 14:35 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

谢谢冷版及各位兄弟们的解答了,蛮想吃的,不过听冷版说只能保存二三天,真空的也才一二周,估计寄到长沙,也就不能吃了,唉

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冷风

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于 2014-06-16 19:25 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

航空快递还是可以的
现在出差的多、有谁来哈尔滨可以带回去

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冷风

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于 2014-06-16 19:26 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

放纵和激情wrote:

买卖能做成这样也太牛了！为什么不多做点呢，做生意逐利肯定是第一目的的！

口味是一方面、商委红肠的成功就是和他的独特营销方式有关
得不到的才是最好的

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于 2014-06-16 20:10 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

冷风wrote:

口味是一方面、商委红肠的成功就是和他的独特营销方式有关
得不到的才是最好的

难道和我传说中的小米手机一样饥饿营销？

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本地黑马

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于 2014-06-17 12:45 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

冷风wrote:

口味是一方面、商委红肠的成功就是和他的独特营销方式有关
得不到的才是最好的

都是学小米阿,我就只能等看有人去哈尔滨没有了,不然这个是试不到味道了

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冷风

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于 2014-06-17 19:03 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

商委红肠最少有20多年历史了~
(外部链接，不予显示)link?url=_QPveL3rct6_jiO0K_5hC2niU-LGKNNRyNL_A9hW6TUZfYhMJ4ownhvRp-q1OJA9nS7OBgdHlB4zcpll6UGdFa

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