黑白菜 
盖最高的楼
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于 2014-07-31 11:18 个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
泸沽湖•观澜客栈杂记
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雅西高速通车已经两年，一直没有机会一睹其间的壮观。一周前，和朋友来了一次说走就走的旅行，目标，泸沽湖。
驾车离西昌越近，路边出现的巨大宣传牌越多——泸沽湖，神仙居住的地方。
本次旅途的终点，是一家泸沽湖边的客栈，观澜客栈。于是在路上多有纠结；按照《康熙字典》与《说文》中对“澜”的解释，小波为沦，大波为澜。难道神仙居住的地方整天波澜壮阔，波涛不断？难道神仙喜好的，不是静谧清波，而是骇浪惊天？
汽车在群山中蜿蜒，浑黄的河水击打大山崖壁，发出震耳欲聋的轰鸣，一小时，两小时，就这样小心翼翼在大山中穿行，前路未知——这是一次勇者的旅途——我告诉自己，喝了数瓶红牛，默默给自己鼓气。
从炽热的西昌出发，滚烫的车窗玻璃，现在触手已感觉冰凉，一个弯道驶过，巨大的、所有景点必备的景区牌坊加收费设卡加黄牛兜售加各种旅游点都能见到的所谓土特产手工制品最后再加上无数背着旅行背包衣着明显和当地气候完全格格不入又是兴奋又是不知所措该先找客栈还是先背靠景区牌坊自拍一张还是老老实实进入售票大厅购买价格不菲的景区门票还是直接找黄牛迂回穿越逃票进入的无数纠结的人们汇聚成所有景点必备的壮观场景。
这次旅途，观澜客栈的大厨与我们同行，一起从成都出发，有了大厨的指引，我们很顺利完成山门的纠结，汽车继续前行，不经意间，一面墨绿大镜平躺山间，出现在眼前，大厨说，这就是泸沽湖，我们到了。
••••••
昨天刚完成从泸沽湖返蓉的行程，所有的旅程，都是杂乱的碎片。我是一个很懒的人，到任何地点，第一不喜欢拍照，第二不喜欢爬山，第三不喜欢游水；一杯茶，一把舒适的椅子，一个可以播放音乐即便是音响效果可以媲美上世纪八十年代收音机的播放器，就足矣；然后发呆，虔心等待每天一日三餐，偶尔汲着拖鞋周边一逛，几天时间，也就过了。
既然要描述这次行程，这个客栈，不如就从客栈的人物说起，也算是完成我这个懒人的文字任务。
一、 关于“2”——客栈的大厨
在成渝两地，“2”其实是一个骂人的口头禅，形容这人很傻，脑袋有问题。和“2”认识很多年，在朋友圈里面，按照年龄，“2”排行老二，圈内一般年龄差距较大的小兄弟些，都尊称他为二哥。但因为二哥平常豁达、宽容、自嘲的性格，走得比较近的朋友些，就干脆把“哥”字省略了，直接以“2”称呼，二哥也憨笑自承这个简略的称呼。
半年前，二哥放弃了成都优越的工作，毅然决然收拾行李，成为观澜客栈大厨。
我一直搞不懂一个问题，城市人整天埋怨雾霾的严重、行车的堵塞、工作的繁重，人际的复杂，每个人的口头禅里面都在呐喊逃离城市，但真的背上行囊，几天或者几周后，又放不下灯红酒绿的城市生活，对于雾霾限行拥堵这些——天空飘下五个字，那都不是事。
泸沽湖的温差很大，白天短衣短裤很容易让皮肤晒伤，而晚上坐在露台看星星，还得穿上冲锋衣。因为二哥安排晚上吃泸沽湖草海的野生牛蛙加上泸沽湖里现打捞上来的小鱼，我决定从中午开始，就在客栈露台等候。
这是一个面朝湖面的客栈，每间客房都有属于自己的露台；而落地的大玻璃窗，更能让你躺在床上就欣赏到湖面所有最绚丽的景色。就在这个下午，伴随湖对面远处大山中依稀的雷鸣，一道巨大的彩虹悄悄横跨在了湖面。
很难想象这样的场景，如镜的墨绿湖面，葱郁的群山，几只湖面上互相追逐的大鹅，色彩明快的巨型彩虹，彩虹顶上还在飘忽形状各异的白云。
是不是天上的神仙就靠这座彩虹桥来到凡间？是不是得道之人羽化飞仙，也需要这座彩虹桥踱步升天？
原来我们离仙境就这么近，近得只需要这座异彩的桥。
晚上二哥召集所有客栈的员工、义工，和我们一行人共进晚餐。用大盆装的野生牛蛙，用大盆装的野鱼豆腐汤。没有主人的和客人的区别，大家坐在一起，室外温度已经下降很多，室内却是热火朝天。客栈自酿的葡萄酒，让随行的几位女士像汉子一样大口吃肉大口喝酒；不用冰冻已浸人心脾的啤酒，让一贯以木讷示人的三儿也扔掉一贯的外壳。（顺带一句，三儿也是一个故事，我会尽快告诉大家三儿的故事。）
红烧的野生牛蛙，有点怪怪的焦糊味，我忍不住开始投诉。二哥一杯酒下肚，甩出一句，你在家做饭，也有菜烧糊的时候啊！这才是家里做饭的味道，懂吗？！
一句话把我噎得••••••旁边一个义工悄悄告诉我，做饭的时候，有对新人在湖边拍夕阳下的婚纱照，2大厨也不管厨房里面正在烧的菜，提起相机就跑了下去。摄影是2这辈子最大的爱好，他不会为了牛蛙放弃美景，虽然他精心制作后的菜，也变成了他相机里面绝妙的作品。
家，每个人对家的概念都有不同。但是，家里的饭菜，却是所有跋涉者最向往的味道。2对于观澜客栈，如同一个穿越的行者，把家的味道一股脑搬了过去。于是，你在这个客栈，只能看到所有家常的菜系，就连前一天做萝卜排骨汤削下来的皮，被2随手甩进泡菜坛，第二天早上，一道成都人家里最喜欢的佐餐小菜，泡萝卜皮，淋上一点辣椒红油，就鲜活地出现在你的面前。
甚至，你能吃到烧糊的牛蛙，还得想象这是家的味道，哈哈。
漫天繁星带来的喜悦掩饰不住疲倦，随行女眷们已经回客房就寝，我们还在夜谈。
漫无目的的谈话，其实我更想知道2为什么能在泸沽湖扎根下来。如同我前面所说的，太多人的都是叶公好龙般的冲进所谓的世外桃源，最后掩耳盗铃般的回到深灰色的钢铁城市。
酒酣，头晕，我依然没有答案。
早上，太阳还没有从对面山头露出咸蛋黄的时候，我已经沏茶守候在了阳台。
突然一个故事浮现在脑海。
一个老僧和一个小僧打算渡河，遇见一位年轻的姑娘。
姑娘求助，希望能背她渡河。
小僧脸红拒绝。
老僧欣然应允。
过河后很久，小僧发问，男女授受不亲，您为什么要背？
老僧回答说，我都放下了，你还没有放下？
放下，有多少人能够放下呢？
和2以前在成都工作时候差不多，经常会出差。每到一个地方，完成手上的工作，我基本都是接受当地的宴请喝得天翻地覆或者干脆就在宾馆看电视发呆；2开了一辆瑞虎，行走在各地，完成手上的工作，他往往会找到当地的民风民俗，自然风光一通拍摄，等回到成都后，熬夜整理，一套主题鲜明引人入胜的作品就出现在大家面前。
也许这才是放下，放下工作的压力，放下城市的压力，转换心境，感受所有的自然赋予的美。
也许这才是2能收心养性，在远离尘世的地方，在神仙居住的地方，将客栈变成旅者的家的根本。
很喜欢逛一个网站，摄友网，是2创办的，2在网络中的ID——虎行者，源源不断推出各种主题作品，让你不得不佩服他观察美，找寻美的犀利目光与独到的摄影技术。
不知道2在泸沽湖会呆多久，这个神仙居住的地方，也只有少数人能够懂得放下，去潜心沉淀，去积累，某天，带着清澈与碧蓝，再次回到水泥森林。
【帖子中照片均由虎行者提供】
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二、 关于“三儿”，客栈CEO
先做一个说明，这个“三儿”，不是大厨的小三，也不是大厨的第三个儿子，典型的重庆人。和大厨是幼时的同学，姓杨，听说在家排行老三，自从几年前从大厨嘴里喊出“三儿”（ser）这个新华字典里面找不出的连读以后，他就一直很“三儿”了。
第一次见到三儿，应该是几年前在成都一家苍蝇馆子，依稀记得当时有二哥、肥皂、乱丢这些同一个群的朋友。
苍蝇馆子也是二哥一个朋友开的，主营芋儿烧鸡，24元一个人，随便吃，随便加荤素菜，啤酒也比其他客人过来就餐要便宜一些。这家馆子在过去的几年，常常是我们一帮子兄弟伙些聚会的场地。现在想来，后来二哥餐餐离不开鸡，烧鸡、烤鸡、炖鸡、凉拌鸡，即使到了泸沽湖观澜客栈，也不断给客人推荐他的拿手大菜烤鸡，大抵和这个也有一定的关系吧。
按照惯例，那天我提前到了，二哥说要等一个朋友，从重庆过来，成都经停，自驾西藏。
半小时过去，嗑瓜子吃花生，朋友一直未到。
我特别不喜欢聚会迟到，不论是对自己的约束，还是对对方的尊敬，都感觉应该遵守时间，因此，在三儿未到之前，已经有了一点小小的不满。
三儿落座后，取下帽子，头发有些发白，话不多，眼睛微眯，笑起来很勉强，这是在苦等半个多小时候后我对三儿的第一印象。
在朋友圈里面，我算是话多之人，总会找些噱头或者话题，引起大家的注意或者让大家围绕某个话题进行。按照弗洛伊德的一些论述或者阿弗雷德•阿德勒的《自卑与超越》中的案例，其实似乎我也算是自卑与自闭的一种，总希望让别人感觉自己的不同或者有比别人略高一筹的企图。
说远了，还是回到我对面的三儿。他就那么安静地坐着，让我有些愤怒的在淡淡地回答一些可有可无的问题，所有其他的话题，似乎与他无关。
有一堵墙，有一堵无形的墙，将三儿包围起来的。
这是我对三儿第一次，第二次，第三次••••••接触的印象。
思绪回到观澜客栈。
这次行程，二哥安排客栈最好的房间让我们入住。房间位于客栈三楼，一面是巨大的平台，直面泸沽湖，下午4点过，阳光开始斜射后，坐在平台上，不会再有火辣的阳光直射，你可以看到阳光与阴影在楼顶那条分割线，慢慢地向平台外的草地延伸，最后落入湖中。
房间的另一面，同样是条通道，这就是内部的王国了，站在通道上，观澜客栈的小院尽收眼底。
所以，站在向内的通道上向下看，可以不时见到三儿一个人坐在小院内发呆，玩手机。
偶有客人的汽车到了，三儿站起来，安排员工一番忙碌，还是那种淡淡的笑，接过客人的行李、登记、介绍客栈内部结构，就那么只言片语，过后要么就回到房间，要么，依然就那么坐着，摆弄手机。
客栈每天会忙碌两次，一次是上午，入住的客人一般上午较早的时候退房离开，然后得花费五六个小时抵达丽江或者西昌；同样，新来的客人，也需要大约这么长的时间，才能从丽江或者西昌等地抵达泸沽湖。
大约下午4、5点钟的时候，客栈开始热闹。
一拨拨的客人到来，带着兴奋，带着同样的话题：谁是来自梅阿查？我们是看了来自梅阿查的帖子过来的。
又来了一辆车，三儿亲自过去迎接，三嫂子也略带喜悦的告诉我，这位客人，是和三儿一起曾自驾西藏的朋友；三儿将过去自驾的亲历完成游记，于是拥有了无数的拥趸，于是有无数仰慕者自驾来到了观澜客栈。
趁这个机会，我随口问起了三儿关于旅游，关于客栈的话题。
没有想到，这个比第一次见到时头发更显花白的家伙，眼睛突然发光了，语速也快了，他告诉我，因为旅游，他拥有了无数的拥趸；因为旅游，他辞掉了工作；因为旅游，最后他成为了旅游的目标之一；同样因为旅游，他在等待下一次旅游。
不合时宜的，看着他微眯但却发光的双眼，听着他绘声绘色描述下一个旅游目标——内蒙自驾的策划，我想起了脱口秀演员。
用其他人的笑话或者其他人的短处进行调侃，听者可能得到一时的快乐，但一个亲历大山荒漠的行者，用自己的坚毅与踽踽独行去征服自然去征服所有拥趸内心的行者，他自己的内心需要多么的强大？
这家伙，是一头狼！
守护自己的梦想，完成自己的梦想；即使独坐小院，也只是暂时的蛰伏，为了更高的目标，他在储备力量而已。
那道无形的墙，是为别人准备的。
你可以打开这道墙，但是，你需要去跟随，去臣服，去进入行者特立独行的世界。
小院里面有一棵硕大的向日葵，花盘有小盆那么大，很多客人都会把这颗向日葵纳入相机当中。
临走的前一天上午，坐楼顶发呆，看到很多小鸟落在这个花盘上啄还未成形的瓜子，花盘的上端已经被啄得露出了青白的底色。
三儿是下午发现向日葵被啄的，心疼得围着向日葵直转。
哈哈，原来三儿也有这么感性的一面，一瞬间，在我的眼中，三儿的形象，完整了。
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三、 关于歪歪——观澜有条狗
仔细回忆了一下，从小学、初中学习写作文，按照老师要求任何一篇作文都必须要在最后写上为XXX奋斗终身开始，到后来模仿徐志摩模仿三毛乃至成为愤青开始模仿鲁迅，一直到今天，还真没有写过一条狗。
曾经养过很多次狗，都是脑袋发热，一个激灵就跑到宠物市场带回家。最厉害的一次，是买了一条很大耳朵的小狗，大约只有不到20厘米长。小狗很贪吃，也长得很快。半年后，因为外出工作太过繁忙，经常出差，托付给老妈。又过了两月，回家看“小狗”，才发现已经像小牛一样强壮。老妈表示坚决不再伺候这样的宠物，因为每天的遛狗，遛与被遛的角色发生了重大变化。以老妈的瘦弱身躯，完全不能驾驭这条“小牛”，常常引起小区熟人的哄笑。
后来老妈是流着眼泪把它送人了。
再后来，查找资料，发现这是一条美卡。按照网络资料提示，是长不了这么大的，大概又是聪明的奸商完成的某次狗类基因的重组吧。
我喜欢看狗的眼睛，很深邃，很无邪，即使那些大型犬，在它们安静的时候，你都似乎能从它们的眼睛中发现狗类特有的淡淡的忧伤似的眼神。
于是，当有某种东西不断触碰我的腿，让我打断在客栈花园百无聊赖脑袋放空的时候，我发现了这条其丑无比的狗。
一个矮胖的身躯，并不分明布局的黑灰掺杂的体毛，耳朵一只竖立，一只斜斜的耷拉，地包天的嘴巴，一定是从小不保护牙齿没有正确使用牙套没有定期进行牙齿护理没有听从牙防组织的善意建议主动掏钱使用该组织强力推荐某种产品造成的后果，它的牙齿也是一边长一边短。
被它的突然惊吓，我本能的站起身来做恐吓状。这丑陋的家伙赶快闪开，晕死，它连走路都是一边腿长，一边腿短。怎么看，都像是把一张A4纸揉皱了，倾斜了，放进打印机里面再打印出来的卡通动物。
“它叫歪歪，它知道你是客人，在对你表示欢迎。”——客栈义工大笑着告诉我。
确实够歪了，不管站立还是行走，就没有一个正的时候。
这可怜的狗，我这样想。
“歪歪以前是流浪狗，抱回来，给它吃的，给它一个小窝。它经常自己就出去了，几天不回来。再后来，慢慢的，歪歪最后把客栈当家了，不过，还是经常一两天不回家。”义工继续给我介绍这位客栈必不可少的成员之一。
客栈小院的左边，三儿专门用红砖铺平一条小路，从这里到湖边不到80米远，小路两边，全是盛开的格桑花和土豆花。每天日晒不那么严重的时候，我都沿这条小路走向湖边，去踩水，去听泸沽湖波浪的起伏。
在湖边，总能见到歪歪。
歪歪应该是狗队的领袖，统领大约4、5条品种不同的狗类，要么冲进一人高的野花地翻爬滚打，要么其中一条小狗被其他狗类围追堵截，直到跳入清澈见底的湖中。
其间，歪歪总会不断离开狗群，跑到我身边，用它相对较长的那只脚（或许它认为是手）碰碰我的小腿，以示关注，然后再次回到狗群。
这丑陋的可爱的狗。
我们在泸沽湖的生活，大厨安排得异常丰富。隔天的中午，全体集合，准备出发到离客栈大约20公里的地方，品尝一家名为“好人小吃”的炖鸡炖鱼。
这家小吃只有三道菜，炖鸡、炖鱼，加上清冽爽口的白糖拌西红柿。老板身兼大厨，厨房就在食桌一角，整个厨房除了食物主材，调料只有三样，盐、生姜、松茸。
松茸炖鸡早就在大锅里面嘟嘟地冒着气泡；另一口锅锅底已被大火烧得发青，舀一大勺食用油进去，再加进去雪白的猪油，等锅里面的青烟渐渐稀少了，一条刚杀的大鱼就这样下锅。随手扔进去几片老姜，等鱼的两面都现焦黄，一大盆取自泸沽湖的湖水就这样滚涌而下。老板一个华丽的转身，身后巨大的麻袋中，干香的松茸早已经急不可耐的钻进掌心，紧接着和鱼汤来了一个360°全身的拥抱。加盖焖炖，5分钟，已是异香扑鼻。
临从客栈出发，二哥直接对歪歪说，“要不要去吃鸡？要吃鸡跟我们走。”歪歪随着二哥打开车门的瞬间已经一跃进入，并稳坐一个位置。就这么一个小小的举动，却让观澜客栈解开了一个长久之谜。
一行近20人的队伍来到好人小吃，最受欢迎的，居然是歪歪。
“歪歪回来了？！”老板顺手从大锅中捞出一条鸡腿扔给歪歪。歪歪是当仁不让的接住，找一个人少的地方大快朵颐。
二哥急了，“这是我家的狗，你这么认识啊？”
“它经常过来啊，隔三差五的，总要过来呆上一两天。我都不知道它是谁家的狗，不过它很乖，不闹，不调皮，就在旁边等着，给它就吃，不给它，它就这样坐着看你。”
二哥算是懵了，平常给它摩梭的腊肉不吃，难道是因为亚硝酸盐含量太高？给它肥肉不吃，难道是因为脂肪过高容易长胖？给它骨头它居然没有天生的狗性去啃，给它纯肉，也得看它的心情是不是需要给你面子或者是不是想换换某种口味是不是觉得单一饮食结构不好需要补充一点其他的微量元素，••••••
最关键的，就算是好这口好人小吃烹饪出的人间极品美食，这近20公里的山路，也是不小的壮举啊！
我坏坏的想，难道，三儿对旅行的执着与感悟，已经植入到了歪歪的理念之中？
这好吃的聪明的狗！
快完成这个章节的描述，才发现搜遍相机里所有的图片，居然没有一张歪歪的照片。不过，歪歪不是传说，这丑陋的可爱的好吃的聪明的狗，在观澜客栈，它是固有的成员之一，它总在泸沽湖游荡，总在观澜小院打量每一个来客。
如果你去的话，记得带上它，开车去好人小吃大快朵颐，也免去歪歪一趟美食的长途跋涉。
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四、 关于泸沽湖之观澜拼盘
连续几个早上，7点过起床开始写这篇算是软文的游记，每天大约花费2小时，让我有机会坐在家里阳台边，再次完成一次神往中的泸沽湖之行。可惜回到成都后，每天的事情逐日增加，写东西也变得断断续续。
山、水、人，一幅幅画面或是清澈、或是翠绿、或者金黄、或是恬淡，似乎少了点什么••••••
好像真的没有跌宕起伏的画面，没有激情四溢的场景••••••
前天发帖后，同行的友人在QQ上调侃问我，怎么没有他们的身影啊？二哥也说，你该写写三嫂子，还有小李子，还有小于子，还有他的大盘鸡，还有他的烤鱼••••••至少，客栈外面湖边那两颗相守千年的情人树，该有他们的笔墨吧？
郑重告诉这些“贪婪”的家伙们，本文只为感谢三儿、二哥、三嫂子、小李子、小于子还有所有客栈员工的盛情接待，本文只为感谢一路同行的所有友人们还有一路同行的小朋友们带给我愉悦欢畅的行程；本文只为感谢二哥为我们提供的饕餮大餐——烤鸡、烤鱼、回锅肉、卤水拼盘、小炒肉、红烧野生牛蛙、清炖野生湖鱼••••••；本文只为感谢小李子一天辛苦工作之余，还陪伴同行的一帮子太后皇妃些砌长城，打定张，并在熬更守夜后，奉送这帮子太后皇妃千金重酬；本文只为感谢泸沽湖奇迹般升腾起来的彩虹、薄雾弥漫的清晨、阳光初霁的晨光、不断游走的白云衬托肃穆青翠的高山与湖面倒影交错变换的游戏、被鸟啄食的向日葵、湖边小钓一直没有挖到的那条蚯蚓、二哥打算免费赠送结果我们觉得实在吃不下可能会造成极度浪费的那条现在应该还鲜活乱蹦的烤乳猪••••••
打算在家休整几天后再次带娃娃出去一趟，初定西安。一个电话给西安的朋友打过去，朋友很高兴，并且准备立即安排一个当地资深导游全程相伴。朋友这样给我描述，“你懂的，西安历史太过丰富，西安每一个景点，你不了解历史，你就没法参悟其中的宏伟和沉淀；那些惊心动魄的场面，那些尔虞我诈的桥段，你还得听导游的••••••”
打住，打住！！！
我只想随性一走，去摸摸管它哪个朝代的古墙、古砖，去看看兵马俑里面那些石人是不是有一个像某个穿越剧里面主人公扮演的人物，晨曦或者暮光中登钟鼓楼或者大雁塔，让思绪乱飞尝试穿越扮演某个朝代某个身份某个人，华灯初上时换身最休闲的T恤短裤，去品尝那些最地道的西安小吃。
所以，有天在泸沽湖湖畔，听到两游人这样的对话，我笑了。
“千年情人树，可能没有千年吧？”
“对啊，看起来也不像千年这么久。”
“旅游导图都是骗人的，又不能直接把树锯断数年轮。”
“没有摩梭人的建筑，也没见谁穿摩梭的服装，也就一湖水几座山嘛。”
“杨二的房间也不想去看了，里格岛不过就是小丽江的感觉••••••”
••••••
两人一边对话，一边各自不断的用手机自拍，很想好心告诉他们，听说45度角俯拍的效果相对好些，当然，也得看被拍物本身的素质加上是不是使用的XXX牌自拍利器。
有人说旅游的真谛是在路上，有人说读万卷书不如行万里路，也有人说旅游就是坑爹就是花钱买罪受就是买无数的土特产拍无数回家后自己都不再翻阅的照片••••••
其实旅游就是一个心境的迁移，你愿意迁移，你就出发；把旅游赋予太多的责任感使命感要让一趟普通的旅游在你的人生之中成为一个永远的烙印，或者一定要去涤荡不晓得什么时候开始大多旅文里面都描述的不晓得本来你的心灵有多少灰垢有多么肮脏必须要去清洗的任务，甚至带上娃娃出发的同时还得给娃娃提出这趟旅游你必须完成5篇每篇不少于500字的作文——你累吗？
No zuo no die！
算了吧，摆一茶几零食，沏上一壶好茶，信手打开国家地理旅游频道，你发呆去吧！
曾经参加过唯一一次跟团旅游，那是一次梦魇般的行程。回家后，记忆中只有每天一张的严格时间表，还有闭上眼睛就能浮现出来的一直在眼前摇晃的三角形小黄旗——别迟到了，大家都在等你；看着旗子走路，不然你和队伍就走散了；有双眼睛一直看着你，你能不能在旅游商店买点东西；即使昏昏欲睡地躺在大巴车上，那喋喋不休感觉良好自命不凡找不着调的歌曲还像苍蝇的嗡嗡声不断骚扰——给大家唱一首歌，感谢大家刚才在特产商店购物。
说远了，来点实际的。
观澜客栈的小李子是一个很阳光的大男孩，瘦瘦的高高的，很有点文艺小青年的范儿。在客栈，小李子和每个客人都能很短时间熟络起来。最关键的，每个到客栈的小朋友都把小李子当知心大哥哥，从早到晚的跟在小李子哥哥后面当跟屁虫，大人也落得个清闲与放心。
那天临走时，我单位几个高层之一随口告诉小李子，要不要到成都工作，有最好的岗位虚位以待。
借这篇软文声明，以上内容不是玩笑！
不过，你最好悄悄地来，不然我的再回泸沽湖之行，就只有易容易装了。
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五、 泸沽后记——观澜
依然早起，大雨中，今日限行，给自己一个不外出的理由，继续完成这篇软文。
有天在客栈午后发呆，打开平板播放弦乐协奏，不知道是有意还是无意，一只麻雀在不远处的屋檐停留了很久，时不时发出几声鸣叫，是在附和还是无心而为，不得而知，反而更衬托出周野的安静。偶尔从平常钓鱼那个小池塘也会依稀传过来几声野生牛蛙厚重的低鸣，更显得寂静的深远和安宁。
在这里似乎感受不到草丛里各种小虫活泼的交响乐齐鸣，也不容易看到长翅膀的昆虫呼啦啦一大片飞出草丛的场面，遇到晚上可能下雨的黄昏，也才能看到蜻蜓的低飞，就那么安安静静悬浮在空中，偶尔一个俯冲，又稳稳地停下，变成这幅黄昏水墨画中的一个凝固的组成——难道，蜻蜓也怕破坏了这幅画的完整？
小院也很慵懒，在小院发呆的三儿，躲房间里面上网的2，那几个客栈的小青年，也不知道躲什么地方去了，那颗后来被小鸟啄食的向日葵，也整天低着头打盹。
偶有客人的离去与到来，也只是换来短暂的喧闹，立即归于宁静。
突然想起曾经写过的一篇小文，节选如下，可能，能作为我对泸沽湖，对观澜客栈的评价与定义。
••••••
——和我在美术馆见到的任何一个老人的画像一模一样，她就坐在那里笑，咧着嘴笑，没有牙的笑。我看不出她的年龄，太多的皱纹盘结在她脸上。火光中，脸膛的颜色是黑中带红的，没有一丝半点的委顿，没有人到老年的我们所理解的衰竭，也没有因为歌舞的欢腾客人的来临的喜悦，更没有迟暮孤独对生的眷恋，她就那么静静地，无声地笑着。
火光依然在跳跃，人们依然在尽情地喝酒纵歌，在明暗闪烁中，我触及到了老人的目光，就那么淡淡的，没多少神的看着身边的人群。
很想找一个词来形容这样的眼神，但我发现做不到，即便用“恬淡”这样的词语，也会破坏气氛，因为“恬淡”在如今的内涵中已多了一点小资的味道。我知道我进入了老人的世界，没有任何的欲望，没有任何的索求，生活早已把所有的苦痛艰辛经过；也不是一个旁观者的眼神，因为眼神中分明带有一种坦然接受一切的平静；我甚至怀疑老人的眼神本不是这样的浑浊，而是故意为之。
••••••
我读懂了那幅画，我读懂了老人。皱纹只是经过，而眼神才是结果。
那种眼神，不是怯懦，不是占有，不是卑贱，也不是高贵，而是大地般的自然，自然的眼神，可以包容一切的眼神。该失去的终将会失去，该得到的终将会得到，别去奢求什么，也别去拒绝什么，如大海的蓝，如森林的绿，如草原的宽广，如溪流的温情。
••••••
——节选自《木刻人生》
观澜之“澜”，我想我找到了答案。
“澜”，就是一种笑看的心境，一种曾经沧海后的回归，一个旅者跋涉过后短暂停留的反思与批评，还有前仆后继的旅者拥趸之敬畏和追随。
驾车两天，穿越雄伟的雅西高速，盘旋在群山之中茫然不知所终，悬崖峭壁狰狞着扑面而来，浑黄汹涌的河水一直在耳边咆哮，两眼通红，速升速降引进的耳鸣还没有消失，直到你最终找到大山深处的平和，然后你进入“观澜”。
没有苦旅，就没有观澜。
这可恶的三儿，这聪明的三儿，悄悄让每一个客人引起极度的反差，在每个人的心中，在每个人的梦想之中，去追寻“澜”的出现，去享受“澜”的结束。
观澜大厨经常也介绍北方过来的客人品尝一道四川名菜——水煮鱼。
真的只是水煮？
你试试？
黑白菜 编辑于 2014-09-25 10:29
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车号： 川A112A9 魔力黑 瑞虎3 1.8
军号：20979
Q Q： 6121543
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