【申蓉杯北现杯】“舌尖上的国庆节”—赣州篇

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作者	【申蓉杯北现杯】“舌尖上的国庆节”—赣州篇 [精华]
克有切饭发帖: 4980 来自: 江西省赣州市状态: 离线精品: 8	于 2014-10-09 00:26 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖 2014年10月1日，为了不给高速公路添堵、不给风景名胜添乱，照例不打算去外地，准备宅在家里，小孩不干了，说怎么样都要外出撮一顿庆祝一下国庆嘛...好吧，快到晚餐时间了，说走就走......

克有切饭

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【客家风情园】
16：20，来到赣州客家风情园，两年前江西新奇军年会也在这里举行过......

克有切饭编辑于 2014-10-09 10:39

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【龙居围】
客家风情园里的龙居围（餐厅），只剩下最后2台空桌了，赶紧订下1桌...在园里逛了1个小时，17：30，回到龙居围准备晚餐...

克有切饭编辑于 2014-10-09 10:39

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18：00，晚餐开始了

...

【瓦罐养生汤】
万吃汤为先，这罐汤又名南昌瓦罐汤，瓦罐是一种南昌民间传统的煨汤方法，用莲子、百合、瘦肉等煨制而成，《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：‘凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味’，瓦罐煨汤作为赣菜的代表，经历千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。

克有切饭编辑于 2014-10-09 10:43

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【莲花血鸭】
莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西萍乡市莲花县的一道名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。2009年申报省级非物质文化遗产成功。

克有切饭编辑于 2014-10-09 10:40

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于 2014-10-09 00:27 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

【酸菜炒庆片】
酸菜炒庆片，这种咸咸辣辣的食物都会诱发米饭危机，特别是在酸菜推波助澜之下，米饭的被消灭速度更快，这是一道香、鲜、酸、辣，好开胃的下饭菜！

克有切饭编辑于 2014-10-09 10:41

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【芹菜炒牛肉】
芹菜炒牛肉是一道清爽可口的家常菜，湘菜、鲁菜、赣菜等各大菜系都有自己独特的烹制方法。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。

克有切饭编辑于 2014-10-09 10:41

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【赣南小炒鱼】
一个城市一个招牌菜，到了赣州你一定要尝一下赣南小炒鱼，赣南小炒鱼是赣南独具特色的一道地方菜，是赣州人民的家常菜，小炒鱼选用鲜草鱼，去头去尾，批成块状，配以生姜、四季葱、红椒、酱油、小酒等佐料烹饪而成。其特点是色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香，鱼的味道出神入化，不仅本地人喜爱，外地游客也以一尝“小炒鱼”为快。

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【干锅花菜】
干锅花菜是川菜、湘菜、赣菜各菜系中的一道家常菜，主要原料是花菜；工艺是干锅，出口干脆，却又焦香四溢，干锅其特点是汤少，菜品搭配比较固定，口味麻辣鲜香。

克有切饭编辑于 2014-10-09 10:42

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【舞蹈《荷塘月色》】
18：10，妹纸开始表演节目了

...节目大约表演半小时，有唱歌、舞蹈、器乐、采茶戏等，在客家围屋式的大厅里边吃边看，还是蛮有特色的

......

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于 2014-10-09 00:28 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

【客家酿豆腐】
客家酿豆腐是客家地区的风味传统名菜，久负盛名，“酿”是一个客家话动词，表示“植入馅料”的意思，酿豆腐是把豆腐横切开，在里面塞入猪肉、糯米、大蒜、香菇、辣椒粉等拌成的佐料，吃时再撒上些胡椒、葱花，其味鲜美无比，客家酿豆腐很适合作为晚餐的主菜，鲜嫩滑香，营养丰富。

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于 2014-10-09 00:30 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

19：00，晚餐结束...穿过节日中熙熙攘攘的人群，回家宅去了

......。

达州火星人

饭醉团伙◆火星人

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于 2014-10-10 19:58 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

对于参赛先精华鼓励一下

爱生活，爱FB.但是不能喝酒
军号:18180
改BYD S7了
BH8BMO

刘生龙

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于 2014-10-11 15:50 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

庆阳车友新奇军团QQ号：57679530；新奇军环县大队QQ号：11481134！
全国军号：23117；甘肃省军号：399；第三十一大队.
o︻$▅▆▇◤菩提本无树，明镜亦非台；本来无一物，何处染尘埃.

乱取个名称

发帖: 690
来自: 东莞塘厦
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于 2014-10-11 18:42 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

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