【申蓉北京现代杯】“舌尖上的国庆节”——用普通面粉自制面包

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本帖设为精华；虎行者@2014-10-16 20:16

作者	【申蓉北京现代杯】“舌尖上的国庆节”——用普通面粉自制面包 [精华]
羽嘟嘟第三只眼看世界发帖: 5457 来自: 成都市状态: 离线精品: 78	于 2014-10-16 15:53 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖如果敷上双色巧克力酱，又是别样的景致。军号：21965 呼号：BG8BOU 车牌：川A 728 两厢白色A3 09款1.6手豪

羽嘟嘟

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于 2014-10-16 15:55 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

餐桌上的小橱窗……
两个小瓶里，分别是巧克力酱和芝麻酱。

军号：21965 呼号：BG8BOU
车牌：川A *728*
两厢白色A3 09款1.6手豪

羽嘟嘟

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于 2014-10-16 16:03 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

其实没有想不到，只有做不到的。在面包里加入红米、紫薯、土豆等等，你敢吗？

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羽嘟嘟

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于 2014-10-16 16:05 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

最后来张全家福，画面右上角的小图，就是普通面粉，散装的才2.5元/斤。

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羽嘟嘟

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于 2014-10-16 16:07 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

欢迎面包高手拍砖。
现在我已经制作成功大米面包。那啥，紫薯也买好了……

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克有切饭

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于 2014-10-16 16:09 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

自制美味，OK!

黑白菜

盖最高的楼

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于 2014-10-16 18:19 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

关键还是味道！！！
建议楼主自制足够的分量，广邀天下吃货品尝，才能得出结论啊！
俗话说得好，是骡子是面包，拉出来尝尝！！！

---
车号：川A112A9 魔力黑瑞虎3 1.8
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虎行者

新奇军四川猛虎营

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于 2014-10-16 20:15 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

支持

喜欢开着车到处晃荡...喜欢拿着相机到处乱摄...
军号：18058 新奇军四川车友会号：66822883 新奇军四川猛虎营号：47637356

[$#160][$#160]

羽嘟嘟

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于 2014-10-16 22:31 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

克有切饭 wrote:
自制美味，OK!

谢谢支持！

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羽嘟嘟

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于 2014-10-16 22:32 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

黑白菜 wrote:
关键还是味道！！！
建议楼主自制足够的分量，广邀天下吃货品尝，才能得出结论啊！
俗话说得好，是骡子是面包，拉出来尝尝！！！

老黑，你要知道面包的味道，就要亲口尝一尝，有机会给你尝尝哈。

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羽嘟嘟

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于 2014-10-16 22:33 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

虎行者 wrote:
支持

谢谢虎行设精支持。

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古典

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于 2014-10-16 23:02 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

高筋面粉筋性比较强，做出的面包膨胀力比较好，低筋面粉因为筋性比较差，不容易发起来，即使发起来烘烤出来也比较容易塌，其中用普通的面粉就可以做面包的，尤其是用面包机做一点问题都没有的

军号13970

酒后不开车

快乐每一天！

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于 2014-10-17 07:23 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

明显的吃货啊

2009年3月14日（农历二月十八）生日这天揽虎入怀
军号：17544 QQ号：312067509　新奇军QQ ：49232943　
陪吃陪喝陪聊热线（微信同号）：15833211017
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明亮的

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于 2014-10-17 09:17 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

用面包机做，普通富强粉就可以做好。面包机有个和面的档，先用它和好面，等发酵半小时到一小时，再用其它你想用的档位，自动做就好了。口味自己调配就行。

新奇军804
呼号 BG3MNM

环县孔子

环县大队

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于 2014-10-17 09:24 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

学习了

新奇军环县大队QQ号：11481134！
全国军号：23133；
甘肃军号：392：
自古圣贤多寂寞，惟有饮者留其名！

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