狼骑竹马来 wrote:

即便是这样，你也不能忽视热源，显然水电要纯净一些适合清咖，火电浑浊可配奶咖，核电辐射太大直接炭烧了就~~~

空空居士 wrote:
猫屎用什么配？

拉玛西亚小兵 wrote:
你确定
下次回去送大婶点，苦的哭出来

啸风之龙 wrote:

全自动咖啡机打奶泡应该没什么技术方面的问题。

包括半自动机器和手工打制（奶泡杯或搅打器），如果奶泡打得不理想，技术上出问题的可能性都比较小。

如果说技术问题，基本只会出在一个问题上：温度。牛奶从二十几度的冷牛奶到四十五度左右，都可以打得很容易，温度太高就不好打了，热牛奶里的脂肪是融解状态，肯定打不成形。所以如果经常喝花式咖啡，备一个专用的温度计是个选择，也不贵，比十袋牛奶便宜。

更多的问题出在牛奶的选择上，很多咖啡厅选用雀巢全脂奶就是因为这个：质量稳定。市面上买的牛奶，必需要全脂奶，而且得靠谱，我就买到过明明使用多次都没问题的品牌奶中的某一批次，就是打不出奶泡，是不是回收奶，咱就不好说了。

空空居士 wrote:
前几天在上海专业展会上看到一款咖啡机，

我很有眼光一眼看中，

询了下价，14万一台，后来发现隔壁展位的俄罗斯美女不错，我就去看美女去了。

九尾怪猫 wrote:
买了一盒子五种可可含量不同的巧克力，最高90%的那种尝了一块后，哀嚎：好苦啊！！

比较奇怪，这种五个含量的在那家店里卖得很好的说，但是真会有人喜欢吃这种高含量的吗？

and，这么苦的巧克力，能拿来做嘛用呢？热水加糖喝了？

云格格 wrote:
最喜欢吃德芙的榛子杏仁巧克力。