·小旋风·
发帖: 36732 来自: 北平
状态: 离线
精品: 14
|
于 2015-10-09 12:59 个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
我们北方这叫焖面 之前本以为很复杂,也是今年刚学,媳妇跟孩子特爱吃,我豆角是用嫩的长豆角掰成段感觉口感更好,加粗胡萝卜丝炒制时再加几克酱油和几克老抽,最后加水开锅后比你水再多一点刚刚没过面条,中火烹制,中间翻面一次,之至汤汁完全吸收耗干,最后再撒一些细蒜末我们北方人更喜欢~
·小旋风· 编辑于 2015-10-09 13:01
╭━━━━━━━━━━━━━╮ ┃╱╱╱╱╱╱╱╱┏┓╱╱╱┃ ┃╱╱╱┏┓╱╱┏╯┃╱╱╱┃ ┃╱╱┏┛┗┓╱┗┓┃╱╱╱┃ ┃╱╱┗┓┏┛╱╱┃┃╱╱╱┃ ┃╱╱╱┗┛╱╱╱┃┃╱╱╱┃ ┃╱╱╱╱╱╱╱╱┗┛╱╱╱┃ ╰━━━━━━━━━━━━━╯
|