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本帖设为精华；眼前一亮@2016-07-05 14:20
作者 响应版主号召，关于四川泡菜的建议 [精华]
卖油漆的
可爱
可爱

发帖: 7156
来自: 江苏省南通市
状态: 离线
精品: 31
于 2016-07-05 23:28  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
学习

海枯石烂
日出时分，光耀大地
日出时分，光耀大地

发帖: 3818
来自: 上海
状态: 离线
精品: 2
于 2016-07-05 23:40  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
楼上的成都人，也是明白人，大家尽可以问

人在江湖，一桶浆糊 军号：15060
林凌
喜欢可以这样的A3
喜欢可以这样的A3

发帖: 1529
来自: 苏州
状态: 离线
精品: 2
于 2016-07-06 08:38  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
赞，作为生活在苏州的重庆人，每次老妈在我这里泡得都挺好，她一回去要不了2个月就全起白了，怎么救也救不回来

军号：17495 狼堡灰A3换成蓝色虎7
眼前一亮
要的就是气质！~
要的就是气质！~

发帖: 77801
来自: 成都南三环
状态: 离线
精品: 68
于 2016-07-06 08:42  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
没人说俺丑 wrote:
今天泡，明天就吃，也称跳水泡菜。如果是包包白就是莲花白，包菜泡的。吃火锅时用老肉片裹着，一口嚼下来，顿时会觉的那生活是不是太美满了。。


这里也叫 洗澡泡菜

[$#160][$#160]
推背感明显
太极ing…
太极ing…

发帖: 30031
来自: 成都人漂泊在天津
状态: 离线
精品: 15
于 2016-07-06 08:46  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
海枯石烂 wrote:
蕉头（就是长得像葱的，只有一个头，剥了一层又一层）


藠（jiao4）头！

车子：5辆 老车3辆：奇瑞QQ3 1.1东安发动机、A3 1.6、中华V5 1.5T 自豪，均已卖，现车2辆：奇瑞捷豹路虎发现神行 2.0T HSE + 奇瑞捷豹路虎揽胜极光L 2023 249PS 奢享版
In this world things come and go.
With life's twists and turns.
It's hard to determine what the future may hold.
The only real guarantee is nothing stays the same.
小新心
思想者~~
思想者~~

发帖: 27007
来自: 山东
状态: 离线
精品: 22
于 2016-07-06 08:50  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
不错

简简单单活着
黟田源-新农人
黟田源-新农人

发帖: 6405
来自: 黄山·黟县
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精品: 142
于 2016-07-06 09:21  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
谁赞助一个泡菜坛子？

军号：20859

隐居世外 归乡新农人


国人国货当自强
23140
23140

发帖: 3846
来自: 大连
状态: 离线
精品: 2
于 2016-07-06 10:17  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
去过四川几次，就喜欢那里的泡菜，回家做一次没成功，想吃只好去超市买了。

14款瑞虎5自尊棕；
海枯石烂
日出时分，光耀大地
日出时分，光耀大地

发帖: 3818
来自: 上海
状态: 离线
精品: 2
于 2016-07-06 11:12  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
推背感明显 wrote:

藠（jiao4）头！


普通话是4声，我就是没找到合适的字。四川话有好多在普通话里面找不到合适的字来表达。

人在江湖，一桶浆糊 军号：15060
没人说俺丑


发帖: 2730
来自: 郭家岗的记忆
状态: 离线
精品: 4
于 2016-07-06 11:53  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
简简单单活着 wrote:
谁赞助一个泡菜坛子？

合肥肯定有买的，淮南都有。。。

军号：10183 渝A70XXX 长安之星 已售 现步行中[$nbsp][$nbsp]
已入手G3...




没人说俺丑


发帖: 2730
来自: 郭家岗的记忆
状态: 离线
精品: 4
于 2016-07-06 11:55  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
推背感明显 wrote:

藠（jiao4）头！


还有一个更安逸的---冲菜。同是下饭好手，貌似外地人都不浪个晓得。。

军号：10183 渝A70XXX 长安之星 已售 现步行中[$nbsp][$nbsp]
已入手G3...




推背感明显
太极ing…
太极ing…

发帖: 30031
来自: 成都人漂泊在天津
状态: 离线
精品: 15
于 2016-07-06 12:04  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
没人说俺丑 wrote:

还有一个更安逸的---冲菜。同是下饭好手，貌似外地人都不浪个晓得。。




车子：5辆 老车3辆：奇瑞QQ3 1.1东安发动机、A3 1.6、中华V5 1.5T 自豪，均已卖，现车2辆：奇瑞捷豹路虎发现神行 2.0T HSE + 奇瑞捷豹路虎揽胜极光L 2023 249PS 奢享版
In this world things come and go.
With life's twists and turns.
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关注东方


发帖: 52686
来自: QS
状态: 离线
精品: 31
于 2016-07-06 12:27  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
据说是跟手有关，洗干净都不行，很奇怪的

怀念姥姥的泡菜，就着稀饭，这辈子再没见到这么好吃的酸豇豆，哪怕是现做的，超市卖的整个一个垃圾食品

山海是蓝蓝
我家桐羽
我家桐羽

发帖: 9210
来自: 北京立水桥天津小海地
状态: 离线
精品: 45
于 2016-07-06 13:43  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
海枯石烂 wrote:

普通话是4声，我就是没找到合适的字。四川话有好多在普通话里面找不到合适的字来表达。

配个图

车型：奇瑞 旗云2 舒适 颜色：浅香槟
车型：奇瑞 瑞虎3 舒适 颜色：烈焰红
车型：奇瑞 瑞虎5 舒适 颜色：摩卡棕
车号：京P***07
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兰朵儿
掐指一算，五行不缺肉
掐指一算，五行不缺肉

发帖: 17266
来自: 新疆-浙江
状态: 离线
精品: 63
于 2016-07-06 15:07  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
最爱吃四川饭店的酸菜鱼，我只捞里面的酸萝卜吃。

真相就算如我所愿，在某些情况下仍毫无价值.
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