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作者 梦想有个大厨房(美梦成真)
瑞凯


发帖: 16645
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于 2016-10-11 22:28  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
还有,餐厅上方是挑空,二层是通着的,会设置护栏,如果不彻底隔绝油烟会串到楼上








宝之罗


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精品: 5
于 2016-10-11 22:46  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
开放厨房一点问题没有,搞个集成灶,偶家还不是集成灶呢


态度决定一切
偶的军号:19391

瑞凯


发帖: 16645
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于 2016-10-11 22:54  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
宝之罗 wrote:
开放厨房一点问题没有,搞个集成灶,偶家还不是集成灶呢

正方说的有一屁股道理,反方也头头是道,目测楼主正在挠头







蓝色_的海


发帖: 2002
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于 2016-10-12 10:10  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
开放式厨房我用两年了,没问题,油烟实际感受肯定比封闭式的舒服,除了长时间油炸那种有气味的东西或者长时间爆辣椒其它地方有点味道外,一般情况下厨房内外都没啥味道。
应该提倡开放式厨房,传统厨房总是1个人在厨房做饭缺少家庭交流,开放式一家随时可以交流,现在唯一麻烦是小儿子(1岁半)喜欢在这翻箱倒柜,有点担心一不小心把橱柜上说明热的东西给翻下来。



爱琴海蓝的A516
瑞凯


发帖: 16645
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精品: 29
于 2016-10-12 13:24  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
非常感谢大家的建议!
我们家很少油炸东西,就是基本的炒菜,主要是现在用了十几年的海尔欧式烟机排烟效果太差,LD比较抵触开放式
我正在收集国内开放式厨房的图片,慢慢说服吧







蓝色_的海


发帖: 2002
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于 2016-10-12 18:02  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
瑞凯 wrote:
非常感谢大家的建议!
我们家很少油炸东西,就是基本的炒菜,主要是现在用了十几年的海尔欧式烟机排烟效果太差,LD比较抵触开放式
我正在收集国内开放式厨房的图片,慢慢说服吧

不能全怪油烟机,烟是要流动的,无法形成流动,封闭式厨房呆着会很难受的。



爱琴海蓝的A516
瑞凯


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于 2016-10-13 14:21  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
蓝色_的海 wrote:

不能全怪油烟机,烟是要流动的,无法形成流动,封闭式厨房呆着会很难受的。

从视觉效果上看开放式最好,但也有三个问题
一是三道横梁很难规避,二是挑空对应关系难处理,三是开放后面积25平,但紧邻的客厅只有26平,有喧宾夺主的感觉







会飞的虾米
军号18819
军号18819

发帖: 11176
来自: 广西,钦州
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于 2016-10-13 15:50  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
如果你天天做饭,还是几个人吃的中餐,那开放厨房会让你想器。什么大功率烟几,用个半年还可以,要是一年以后,你哭吧。除非你每年换一个大功率油烟机。说你也许听不下,不过以后你会知道的。


什么是中国梦? 1读书,考上清华北大,然后,到外企工作,出国,拿绿卡; 2唱歌跳舞,不惜一切代价成名,出国,变更国籍; 3当官,贪污腐败,找机会逃跑到国外,躲起来过一掷千金的日子; 4做生意,赚到足够的钱,然后,出国定居,想生几个孩子就生几个,让小孩都在国外上大学
审美主义者


发帖: 4386
来自: 逛来逛去
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精品: 1
于 2016-10-13 17:12  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
装修这个啊,老观念不一定都对。当年装修我厨房卫生间都是防水石膏板吊顶,没用集成吊顶。

7,8年下来,好得很。



2.0AT魔力黑
瑞凯


发帖: 16645
来自: 泉城济南
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于 2016-10-14 10:51  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
大家的观点都是经验所得,功能性强的厨房使用者的要求是要尊重的,但更应该 *** ,因为LD们接触新生事物的机会不多,大多是影视剧、亲朋好友那里看到一些表象的东西,所以设计之初尽量要考虑的细致一些,有些地方还要留有扩展余地
基本的结构、空间布局、功能分区、设备配置、水电、照明以及后期的家具、点缀小品等,尽量不后悔吧







金蝉子
123
123

发帖: 35027
来自: 河北省秦皇岛市
状态: 在线
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于 2016-10-14 15:42  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
瑞凯 wrote:
大家的观点都是经验所得,功能性强的厨房使用者的要求是要尊重的,但更应该 *** ,因为LD们接触新生事物的机会不多,大多是影视剧、亲朋好友那里看到一些表象的东西,所以设计之初尽量要考虑的细致一些,有些地方还要留有扩展余地
基本的结构、空间布局、功能分区、设备配置、水电、照明以及后期的家具、点缀小品等,尽量不后悔吧

思路清晰。



军号:7768
阿雷彗星
我家白熊防盗防鼠
我家白熊防盗防鼠

发帖: 11525
来自: 古城西安
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于 2016-10-16 21:56  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
你们经常看西方的烹饪节目不???看看人家菜谱是什么,怎么烹饪的,爆炒不?饮食文化和烹饪方法根本不同,怎么可能开放式?

瑞凯


发帖: 16645
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于 2016-10-16 23:05  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
我家炒菜的锅是乐无烟,500多块
辅助的还有双立人平底炒锅1000多块
菲仕乐汤锅500多块
国产双层蒸锅300多块
美的电饭煲400多块
美的微波炉600块
利仁电高压锅买冰箱送的
利仁电饼铛400块
西红柿烤箱400
柏翠面包机400
海尔欧式烟机1000几?
华帝双灶1100
尚朋堂双头电磁灶1500
富士宝电磁灶500
九阳豆浆机500
海尔602L冰箱7000几
料理手料理机...
准备添置
嵌入式电蒸箱、电烤箱、菲仕乐高压锅、破壁机

为了LD的身体健康

为了全家的身体健康,继续买买买
小厨房放不下啊


瑞凯 编辑于 2016-10-16 23:07





蓝色_的海


发帖: 2002
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于 2016-10-17 13:57  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
阿雷彗星 wrote:
你们经常看西方的烹饪节目不???看看人家菜谱是什么,怎么烹饪的,爆炒不?饮食文化和烹饪方法根本不同,怎么可能开放式?

为什么不能啊。我家湖南的还爆辣椒啊。



爱琴海蓝的A516
瑞凯


发帖: 16645
来自: 泉城济南
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于 2016-10-18 11:26  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
在新房子待了一个多小时,在几个角度想象着拆了墙的效果,确实全开放更有感觉
施工角度也没什么太大的障碍
继续斟酌







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