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本帖设为精华;眼前一亮@2016-11-15 15:13
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一切为了孩子——家庭特供集锦 [精华]
老兵★传
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家里有两个宝宝,有些东西想吃也不能随便,今夏拍的……
老兵★传 编辑于 2016-11-14 19:50
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从最简单的开始——用面包机和酵母自制的花卷。
就是北方城市家庭,估计现在自己在家做馒头的也很少了:
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于 2016-11-14 19:03
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这个难度就要大一点了,五版曾经有人专门发过精华帖介绍烘焙的方法:
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做蛋糕主要是需要专门的设备,打蛋机和烘箱必不可少。每做一次大约需要两小时:
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于 2016-11-14 19:07
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看过克里斯汀连锁店的配方,那么多的添加剂,再也不敢买了吃了。
这个蛋糕绝对无添加(糖、油不算)!
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现在网购的纸质一次性蛋糕模不太理想,主要是太小了,这个是以前在麦德龙买的,可惜现在停供了:
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照片上还好,其实真的很小,
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于 2016-11-14 19:12
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用麦德龙的一次只能烤9个,吃着比较过瘾。这个一次能烤这么多
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于 2016-11-14 19:16
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家人都喜欢吃豆芽,但市场上的真不放心,还是自制为好,也很方便。
我家用的是小熊3层豆芽机,因为销量和利润的关系,超市基本是不卖的,只能网购,一般4~5天就能发得跟市场上卖的差不多了,如果你想吃粗壮点的,可以缩短点时间,譬如这个样:
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绿豆芽是最好发的,黄豆芽没有试过,应该也没有问题:
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现在基本上每周可以吃两、三次炒豆芽,这在以前是肯定不敢吃这么频的:
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于 2016-11-14 19:21
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今年不知五版还有没有香肠卖。
反正我从来没有买过无雨的香肠,因为南京每到大雪前后,各大菜场和超市都有代为加工香肠的业务,然后只要拿回来晒到一定程度就行了:
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晒好以后,再放背阴处风干一段时间就可以放入冰箱慢慢享用了,绝对的放心食品:
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我家是顶楼,有个不大不小的露台,专程去宜兴采购了5个60×40cm的大瓦盆种菜给孩子烧汤、下面条:
老兵★传 编辑于 2016-11-14 19:53
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于 2016-11-14 19:30
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可能有人要问,上面扣个铁丝笼干吗?
这里要跟大家分享一个经验:就是可以有效地防虫、防鸟啊!
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