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求教烘焙达人们!
寿县木子
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于 2016-11-24 19:49
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研究烤箱,参考了帅哥你爱兄弟的帖子,基本有数了。
还有个大小问题,网上的描述没有一个详细的,我主要做汉堡胚,一次最好能烤20个以上,应该选多大的容积?
汉堡胚直径在10厘米左右。
先谢谢了!
浙漂
瑞凯
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于 2016-11-24 22:08
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我现在一个35L一个16L
大了不经济,小了使用受限
35的刚好可以转烤整只鸡
烤过几次蛋糕、饼干,感觉还行
烘焙还属于没迈进门
楼下达人继续
瑞凯
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17521
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于 2016-11-25 09:29
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楼主还是链接到之家吧,那里人气旺,但好像都不怎么顾家
整天三分五毛的掰扯
寿县木子
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4544
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于 2016-11-25 16:41
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谢谢瑞凯
浙漂
晴子
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于 2016-11-26 14:57
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我家的30L 感觉大小刚好
21360
寿县木子
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4544
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于 2016-11-26 16:27
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谢谢晴子,你们的烤盘按照10厘米直径能烤几个?
浙漂
瑞凯
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17521
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于 2016-11-26 22:10
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我35L烤盘是30X35公分
寿县木子
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4544
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于 2016-11-28 14:16
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目前看中了,topkitch一个烤箱,3KW,商用的,能达到要求,咱要用就用专业的。
浙漂
金蝉子
123
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36807
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河北省秦皇岛市
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11
于 2016-11-29 11:21
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送人啊,一次做20个
军号:7768
眼前一亮
要的就是气质!~
发帖:
77801
来自:
成都南三环
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68
于 2016-11-30 10:11
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跟楼主创业有关??
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