樱桃种子战记

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樱桃种子战记

与狗共舞

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于 2017-05-22 16:54 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

最近，老狗受伤很重，我总是很受伤，很受伤，是什么让老狗受的伤，是一只包装箱啊包装箱。

与狗共舞编辑于 2017-05-22 16:56

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于 2017-05-22 16:56 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

有看官说了，狗哥你这是咋滴了，是被人煮了还是被装到包装箱里面了？都不是，最近啊，我在倒腾一个特大的买卖，干一票大货，嘘，小声点，今天夜里两点，烂泥浜码头，一手交钱一手交货，不见不散

与狗共舞编辑于 2017-05-22 17:00

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于 2017-05-22 16:56 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

好了，不这种低俗下流的玩笑了，今天要谈的是我最近正在折腾的樱桃包装箱，好家伙，真的跟唐僧取经似的，九九八十一难，想把一点活儿干好了，可太难了！

今天又是一个漫长但是有趣的故事，有空闲的同学可以耐着性子看完，会有收获的。

这个故事要从三年前说起。

在当年，老狗基本快饿死了的时候，为了挣点钱吃饭，真是什么招儿都想了，除了出卖色相。。。。哦哦哦不对，我忘了我是男的。。。。

基本上能尝试做的产品都尝试过了，其中包括水果，我大烟台不是水果之乡嘛，所以第一件想起来的当然就是卖各种水果喽。

与狗共舞编辑于 2017-05-22 17:01

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于 2017-05-22 16:56 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

试过苹果，卖的比较惨，一斤毛利大概能有一块钱，可是每次驱车上百公里拉一车苹果，花上三天的时间包装，还发昂贵的德邦物流，到客户手里依然免不了是各种很受伤，人累的快死过去了，到手没几个钱，还有一堆售后问题需要处理。

樱桃也试过，全中国樱桃最牛逼的地方就是烟台和大连，这个一般人不会有啥反对意见吧？我擦，外行就开始激动了，樱桃牛逼啊，这玩意卖的多贵，进口的车厘子九十多块钱一斤。这里顺便给大家科普一下高大上牛逼哄哄的车厘子啊，你们可曾知道，车厘子就是樱桃的英文cherry的音译？让你以为跟樱桃不一样就是为了多坑你点银子啊？

大伙儿记住了哈，车厘子，就是中华田园大樱桃一样的东西。还好不是chery，就差一个字母r，奇瑞形象就这么被人歧视，车厘子就这么高大上，上哪儿说理去。

又跑题了，赶紧搂回来。

与狗共舞编辑于 2017-05-22 17:02

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于 2017-05-22 16:56 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

这不就是大樱桃吗，车厘子个毛。。。。

如果要取个洋名字，那么中华田园犬也可以叫道格斯

与狗共舞编辑于 2017-05-22 17:03

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于 2017-05-22 17:05 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

这樱桃呢，当年老狗年轻，斗志顽强，决心要把樱桃做起来，因为樱桃确实符合一个优秀产品的基本特性，包括独有性强，价值高等优点，但是就一个问题就足以弄死我了，运输太容易损坏，种种原因吧，总之最后到客户手里的樱桃品质都不是那么美好了，没法弄。

总之当时我是放弃了樱桃这生意，觉得没法弄。于是乎，当我最好的朋友老孙找我建议我做樱桃的时候，我对他是报以了蜜汁鄙视和同情，啊啊啊啊，你们这些可怜的电商门外汉啊，哥已经用多年的血泪证明了樱桃这种玩意没有前途，你们还在这里纠结个毛。

就这样，时间又过去了一年，到了去年年底。老孙告诉我一个方案，他说他去年弄几批樱桃，自己送到机场，飞机直达南方某个城市，然后那边客户直接到机场开车接货，运输效果极佳，樱桃一点坏的也没有。

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于 2017-05-22 17:06 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

于是乎老狗就那个在深圳的哥嫂商量能不能这么弄，结果一拍即合，在这必须夸夸我嫂子，本来家庭条件很不错了，不干活都行，人家坚持要自己做点生意，充实自己。

过程都省略掉了。开始谈谈包装箱为啥会这么困扰我的事情。

老狗和哥哥（我现在称之为大佬），大佬现在很有大佬范儿，对家里的老幼妇孺都照顾的非常好，一言不合就拿钱给买东西给援助，感动的眼泪哗哗的。但是大佬这人，有个毛病，做事太认真太仔细了。。。。去个欧洲自驾游，攻略就得做个几万字。这回老人家高兴了，亲自指导该如何运输樱桃的问题。

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于 2017-05-22 17:07 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

其中主要的事情有三项，包括：
樱桃货源问题
包装问题
运输问题

先说货源问题
货源是重中之重，团队里面有高人，我表妹，人称爽总，爽总纵横樱桃市场多年，家里又有樱桃园，对樱桃特性了如指掌，除了人啰嗦一点，真没别的毛病。爽总提出应该到批发市场拿货，我坚决反对，我说，咱要把口碑做出来，就必须要用第一流的产品，首先产地就要牛逼，我的方案早已胸有成竹，我前文不是提到了老孙吗，老孙也是人才，大学本科毕业，就认准了种果树，本科水平种樱桃卖樱桃确实比老农民牛逼多了。老孙拼了血本，在老家村的山上包了七十亩山地，准确的说，是两面山坡，中间夹着一条山沟，都是他的。

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于 2017-05-22 17:08 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

那么老孙的樱桃到底为啥牛逼，当然不是靠嘴巴吹。

首先说第一个要素，就是土地好。吃瓜群众一般可能觉得土地当然越是肥沃越好，其实不然，对果树来说，越是贫瘠的山地，微量元素含量会越多，水果的口感就越好，甜度越高，包括我以前不做水果的时候都知道，就我们牟平县，西部的平原地区苹果就不好吃，土话说叫“骚”，就是不甜的意思，而山地地区苹果就好吃，甚至一个村里面的果园都是如此，山地的好吃。

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于 2017-05-22 17:09 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

第二个要素，我敢保证绝大部分群众都完全的忽略了，那就是污染。你看淘宝上N多樱桃卖家吹牛逼说自己的产品多么环保，你可知道，其实即便是在农村，相当多的土地也是被污染了的，主要污染源除了农药之外，还有两样最重要的东西，一个是除草剂。一个是养殖污染。

除草剂，不在农村的同学都不懂，现在的农民，很多都不拔草了，那活儿我干过，累的要死，大热天的地里面拔草，那酸爽。现在高科技来了，有除草剂，用上了除草剂，立马寸草不生。这真好，是吧？问题来了，除草剂是有毒性的，除草剂在哪里呢？喷在土地上，然后呢，除草剂会被果树吸收，然后就长进那红红可爱的果子里面了，嘿嘿嘿嘿，当然了，不但是毒性的问题，用了除草剂的樱桃，甜度也不太行。所以我们老孙这樱桃，行话叫做“拔草樱桃”，那地里看着都是长满了草，乱糟糟的，观感很差，但是质量呢？你懂得。

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于 2017-05-22 17:10 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

樱桃好不好，先看地里有没有草

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于 2017-05-22 17:10 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

再说就是水的污染，水的污染主要来自两个方面，第一是农药，比如农民打完了农药得有地方洗刷打药工具吧？那这个过程，水就进去农药了，这种水用来浇果树，果树就吸收了，污染进入果实。还有就是现在农村大量有养殖户，不管是养殖的家禽还是家畜，因为养殖密度实在是太大了，农户只有两个选择，要么不用抗生素，一场瘟疫来了，一夜回到解放前，要么就得大量使用抗生素，而养殖场排除的大量含有过量抗生素的污水又会污染水源，随着水源再污染果树和果实

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于 2017-05-22 17:11 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

而老孙的果园恰恰就有条件解决这两个问题，首先是果园在深山里面，不要说养殖场了，距离最近的村子估计也得有两三公里，养殖污染是绝壁没有的。另外他的果园不是两个山坡夹一个山沟吗，中间正好自己挖了一个水库，水主要来自山泉和雨水，独家的水源也没有任何污染。

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除草剂他也从来不用，不仅如此，化肥也用的很少，用有机肥为主，所以虽然做的很辛苦，但是老孙这些年种出来的樱桃都是供不应求，都是收购的商家来求着收购，价格高，还不愁卖，就因为口感好，口碑好。我这个，幸亏得是二十多年的老兄弟才能从他那里拿到樱桃。

这么着，货源就算是解决，长舒一口气。

然后就老大难问题，运输。

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于 2017-05-22 17:14 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

运输是这样解决的，从包装方式和运输方式同时入手解决。

首先就是包装，对于这个包装，我们这个团队进行了起码四次以上的测试，三次用顺丰快递，一次用空运直达。顺丰测试主要是测试包装效果，先不说，先说飞机直达是怎么弄的。

测试的过程可谓下了血本，完全按照正常的运输流程走。具体是这样，先把樱桃包用泡沫箱包装好，底部放餐巾纸用来吸水防止樱桃捂坏了，然后放一个航空冰袋，然后再铺上樱桃，然后再放餐巾纸吸水，泡沫箱外面又加一层纸箱保护，然后我专门开车送到机场去发货运。。。。。。这么一趟下来，为了发这三斤樱桃，我光油钱过路费就花了一两百，再加上发航空货运是有最低消费的，最低消费是一百八，哪怕你发一斤也是这个价格。

航班到了深圳之后，我嫂子开着她的豪车去机场接货（都不够车钱的。。。。。），检验了一下运输效果。

初步测试的结果令人比较满意，如果按照我的想法，这就可以了。但是作为著名世界五百强企业的工程经理，缓冲领域的顶尖专家，做事精细到令人发指程度的大佬（我老哥），表示这样不可以，需要继续加强，他还对运过去的樱桃做了分析，发现大概有百分之二十的樱桃有不同程度的损伤，但是后来仔细研究又发现，其实其中大部分都是因为购买的时候就有问题（那时候樱桃贵的很，一斤六十多，理解一下），都属于陈年老伤，真正因为运输有损耗的大概有百分之五，这也不行，于是决定继续改进包装。

改进过程不提了，太啰嗦，期间横跨两千多公里的电话会议连了十几次。。。。。。我感受到了我手机快要爆炸的高温了。

说最终方案。

首先，抛弃了泡沫箱，原因有几个，第一是这个会有一点点味道，我们大佬反复强调，我们不打价格战，我们要做精品，不但货源要精品，运输过程也要五星级，所以改用环保无味的珍珠棉内箱，每个箱子容纳三斤樱桃，这换，每三斤樱桃的成本就提高了六块钱左右。外面的纸箱也是找本地一家浙江老板开的包装厂定做，樱桃专用纸箱，逼格高，效果好，无毒无味。

按说这已经够变态了吧？大佬？

弄弄弄，大佬说了，还不够。。。。然后又加钱，大概每个箱子增加七毛到八毛钱吧，没有细算，在内箱的内部增加了一层铝箔，这样做可以起到类似保温瓶的效果，可以把热量反射回去，保持箱子里面冰袋带来的冷气，确保樱桃冰鲜。

艾玛。。。。

打字打到现在，我的手腕累的都要断掉了，我要休息一会弄一张埃及膏药贴贴，疗疗伤。

终于，我们定做的两千个箱子到位了，堆得跟小山一样， *** ，这还没开工呢，光箱子啥的乱七八糟就投入几千块。

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