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本帖设为精华;大峡谷来的风@2018-01-10 09:36
作者 为啥东北大米的质量参差不齐? [精华]
老兵★传
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于 2018-01-12 14:21  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
小扬州 wrote:
呵呵,好呢,不过最近新米刚刚上市,还是过一段时间吧,散散味!!!
还早,我只有去黑河避暑回来时才会顺便带点大米,根本谈不上是生意。
现在这季节我只去三亚,那才是真正猫冬的节奏哇



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小扬州
知人者智 知己者明
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于 2018-01-12 15:19  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
老兵★传 wrote:
还早,我只有去黑河避暑回来时才会顺便带点大米,根本谈不上是生意。
现在这季节我只去三亚,那才是真正猫冬的节奏哇


神仙的生活,我们在北方零下30度的冰天雪地里奔波,你在南方艳阳高照里享福



烟花三月下扬州 军号:1969 呼号:BG4UER


有限悠闲
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于 2018-01-12 17:35  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
昨晚熬粥,五常米,稻花香的,好吃,比平常的米有嚼劲,弹牙。不就菜就能吃到撑。


A518手豪爱琴海蓝,X1 1.5MT白,小蚂蚁,继续支持自主品牌!简称:有限 证券民工
我都说过100遍了,相信品牌的力量
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老兵★传
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于 2018-01-12 18:48  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
小扬州 wrote:
神仙的生活,我们在北方零下30度的冰天雪地里奔波,你在南方艳阳高照里享福
不是神仙的生活,
是退休后的生活
混吃等死中



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于 2018-01-12 18:49  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
有限悠闲 wrote:
昨晚熬粥,五常米,稻花香的,好吃,比平常的米有嚼劲,弹牙。不就菜就能吃到撑。
多少钱一斤的?



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阿凡强


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于 2018-01-12 21:35  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
价格最贵的五常大米199元一斤

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于 2018-01-12 21:56  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
阿凡强 wrote:
价格最贵的五常大米199元一斤



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于 2018-01-12 22:59  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
老兵★传 wrote:
多少钱一斤的?


客户送我的,某宝没有同款,大概12.8一斤?



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十二
廊坊=北京=宣化=物流
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于 2018-01-13 07:43  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
小扬州 wrote:

作为目前在东北生产大米的我说两句,第一、东北最好的大米应该在方正,五常只是广告做的早。第二、黑龙江水稻主产区应该是建三江。第三、水稻种子目前用的最多的应该是稻花香和长粒香,不过这里两个品种的系列实在太多,我知道的是近两年稻花香188用的比较多。当然转基因的也不少,不细说。第四、水稻质量靠水?松花江还是地下水?我只能呵呵。五、植物生长靠啥?目前是化肥,氮磷钾钙镁镏。。。都是化肥种出来的,不能细说。。。。

现黑土地也只是传说了,从80年代开始,化肥就取代了农家肥,由于连年耕种,土壤肥力下降,化肥的大量使用,土壤板结化日益严重。



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啸风之龙
遥想小虎当年……
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于 2018-01-14 09:45  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
水土种肥气候缺一不可吧

五常稻开发时间也相当不短了,从清中期就已经成为名米入贡了。

说一句贡米的概念:不是指皇家特供,大多是做为地方特产物资,送到京城作为“礼品”呈送,那会儿不包邮,大量供应只能就近择优。

包括小站稻也是如此,并非皇家专用米,在清末到民国,小站稻的商业形象是优势军粮,方便小站练兵使用。

清朝真正的“皇家特供”米,是正宗的本地稻:产自西山海淀的“京西稻”和良涿一带的涿州稻。

京西稻产地独特的海淀地区有水土优势,出自西山地区(包括玉泉山在内的号称西山七十二泉)的水,京西原生态的湖沼地区,利用运河优势从南方挑选带回再筛选培养的稻种。

可惜华北地区解放后水土形势,人为变化极大,官厅水库使永定河断流,工业企业用水严重,再加上污染,京西一线原有的水稻产区(包括我老家良乡平原一带,几十年前也是水旱田各半,出产水稻的地区)无水可用,水稻基本绝迹。京东地区沿运河到天津的水稻产区,包括小站稻的主产区,也因为运河断流,水田旱化,仅有保存的一点小站稻产区也只能改用海河水浇灌(海河水是出了名的难喝,含盐碱量高,所以才有的引滦入津工程),产量到质量都无法和当年相提并论。

目前市面上能见的京西稻和小站稻,都是改革开放后重新恢复培育种植的产品,优质良品成本绝对不亲民,价格亲民的肯定不能是正宗货。

另外五常也真是神奇的地方,一个地级市产的米,填满了全中国的超市。



啸风之龙者,北地草民也,生于京师南隅,居之长街北垣.幼无异禀,屡为师长所唾;长少余聪,常得椿萱之责.学十年而仕,仕十载而无尺寸之进;读千卷之书,书千文不得片纸之功.学无所用,辜负寒窗几许;用非所学,方知世事如斯.偶得奇军之论坛,方开别样之生机.著诗谈史,有风骨清奇之士;结伴远游,见血性侠肠之友.三载于斯,嗟夫难解之缘;一朝回眸,叹曰何故如斯.字语珠玑,结九州之挚友;尺寸天地,见十方之风月.谈笑之中皆情谊,往来相与非金帛.且问尘俗混沌,何得此间清乐?
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老兵★传
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于 2018-01-14 09:59  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
啸风之龙 wrote:
水土种肥气候缺一不可吧

五常稻开发时间也相当不短了,从清中期就已经成为名米入贡了。

说一句贡米的概念:不是指皇家特供,大多是做为地方特产物资,送到京城作为“礼品”呈送,那会儿不包邮,大量供应只能就近择优。

包括小站稻也是如此,并非皇家专用米,在清末到民国,小站稻的商业形象是优势军粮,方便小站练兵使用。

清朝真正的“皇家特供”米,是正宗的本地稻:产自西山海淀的“京西稻”和良涿一带的涿州稻。

京西稻产地独特的海淀地区有水土优势,出自西山地区(包括玉泉山在内的号称西山七十二泉)的水,京西原生态的湖沼地区,利用运河优势从南方挑选带回再筛选培养的稻种。

可惜华北地区解放后水土形势,人为变化极大,官厅水库使永定河断流,工业企业用水严重,再加上污染,京西一线原有的水稻产区(包括我老家良乡平原一带,几十年前也是水旱田各半,出产水稻的地区)无水可用,水稻基本绝迹。京东地区沿运河到天津的水稻产区,包括小站稻的主产区,也因为运河断流,水田旱化,仅有保存的一点小站稻产区也只能改用海河水浇灌(海河水是出了名的难喝,含盐碱量高,所以才有的引滦入津工程),产量到质量都无法和当年相提并论。

目前市面上能见的京西稻和小站稻,都是改革开放后重新恢复培育种植的产品,优质良品成本绝对不亲民,价格亲民的肯定不能是正宗货。

另外五常也真是神奇的地方,一个地级市产的米,填满了全中国的超市。
谢谢这么长的回帖!
纠正一下,五常只是哈尔滨的一个下辖县级市



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神仙哥哥


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于 2018-01-16 04:27  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
金龙鱼的盘锦大米。感觉还不错。
五常大米、原阳大米都很有名气。但是当地都变成了大米集散地,而不是单一的产地了。很多外地大米运过去冒充当地大米卖。所以买米不要看什么产地,自己尝尝超市里哪种好吃以后固定就可以了。



国产车 都支持~~~~~
振兴民族汽车工业~~~~
那些在论坛发政治贴导致论坛被封的垃圾应该被吊死!
卖油漆的
可爱
可爱

发帖: 7156
来自: 江苏省南通市
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于 2018-01-18 17:40  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
呵呵,我还是买点南通本地的新大米吃吃吧,化肥农药喂大的,2.5元左右一斤,不错了。有的还是车友家种的,品种不同,口感差别还是大的。

国人国货当自强
23140
23140

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来自: 大连
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于 2018-01-19 09:44  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
非洲来客 wrote:
我这个北方人怎么喜欢吹南方米呢?军友翔龙天下给我寄的广东米,军友天地天地给我寄的安徽米,都是自碾的,蒸起米饭来都特别的香,特别的好吃,到现在还吃着呢。这是不是说只要不是陈米,新米应该都挺好吃吧。

军友给你寄的当然是好米啦,我记得江西的同学说过,他们好米自己留着吃,交公粮都是糙米



14款瑞虎5自尊棕;
国人国货当自强
23140
23140

发帖: 3846
来自: 大连
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于 2018-01-19 09:50  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
现在吃的基本是盘锦蟹田大米还有吉林舒兰大米,前者朋友每年都会送几袋,后者从同学的微店里买的。口感都不错,好吃!
刚刚朋友通知又送了两袋,下午去提货去。



14款瑞虎5自尊棕;
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