说说煮螃蟹 - 新奇军

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本帖回复原位；老兵★传@2021-11-09 16:25
本帖设为精华；太史公@2021-11-07 10:42
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作者	说说煮螃蟹 [精华]
太史公发帖: 48356 来自: 那美克星状态: 离线精品: 24	于 2021-11-07 11:49 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖我们这螃蟹都是蒸出来的

老兵★传

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于 2021-11-07 12:14 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

太史公 wrote:
我们这螃蟹都是蒸出来的

洗静了蒸我也能接受，蒸的主要不便，就是放姜与料酒

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悟透人生

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于 2021-11-07 13:26 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

姜和料酒放在下面水里，蒸汽会带进去味道的

人生区区几十年，几多欢乐，几多愁，到头来都是一场空.腰缠万贯抑或不文一钱，高官厚禄抑或是市井小民，最终，每一个人结局都是归于尘土.为了带不走的功名而费尽心思，可能会反误了卿卿性命.

老兵★传

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于 2021-11-07 14:50 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

悟透人生 wrote:
姜和料酒放在下面水里，蒸汽会带进去味道的

蒸也就只能这样了
补个军友小陆的半斤母蟹图：

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太史公

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于 2021-11-07 17:10 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

老兵★传 wrote:
洗静了蒸我也能接受，蒸的主要不便，就是放姜与料酒

姜和酱油醋啥的不是用来蘸的吗。

五档五十麦

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于 2021-11-07 17:23 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

老兵★传 wrote:
按我的办法煮，虽然费事了一点，但可以保你满室飘香哦！
吃蟹的调料忘了说：姜切成小米粒泡醋谁都知道，但醋里一定要加点白绵糖，量多量少可以随意，但真的很重要！

谢谢老兵！

不过我们这边要找到正宗的江南蟹太难了，现在也就盘锦蟹还好一点，还能找到。哈哈，下午在家修马桶盖来着。一会晚上去永辉转转。

世间事,曰嘲骂,曰讥讽,曰毁誉,轻扬眉冷然一笑,懒与纷争;红尘里,是亲切,是怜爱,是相惜,暗弹指柔肠千结,因我多情.
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安迪和安妮

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于 2021-11-07 18:25 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

五档五十麦 wrote:

谢谢老兵！
不过我们这边要找到正宗的江南蟹太难了，现在也就盘锦蟹还好一点，还能找到。哈哈，下午在家修马桶盖来着。一会晚上去永辉转转。

马桶盖坏了不都直接扔吗？你还会修这个？

09年3月5号订车，3月12日生日，3月21日提车，3月25日上牌，当年7月21日重新换牌改车主名字 1.1AMT最高配置带天窗的QQ3 军号俺也有啦：22860
QQ:120411332
---2019年1月16日芜湖提车白色绝版1.5TCVT艾瑞泽7

老兵★传

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于 2021-11-07 18:25 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

太史公 wrote:
姜和酱油醋啥的不是用来蘸的吗。

煮的时候就应放点姜与料酒，去腥提香
吃螃蟹，千万别用酱油，醋姜糖即可

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老兵★传

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于 2021-11-07 18:26 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

五档五十麦 wrote:
谢谢老兵！
不过我们这边要找到正宗的江南蟹太难了，现在也就盘锦蟹还好一点，还能找到。哈哈，下午在家修马桶盖来着。一会晚上去永辉转转。

盘锦蟹也行，北疆福海都有淡水蟹，估计味道一个样

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五档五十麦

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于 2021-11-07 20:13 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

安迪和安妮 wrote:

马桶盖坏了不都直接扔吗？你还会修这个？

没办法啊，只有座圈不加热，其他的都没问题。换个新的吧，又有点不值当的。自己修吧，谁让我是穷人

五档五十麦

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于 2021-11-07 20:13 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

老兵★传 wrote:
盘锦蟹也行，北疆福海都有淡水蟹，估计味道一个样

回来了，盘锦蟹30+，还有不知名的河蟹，10+，结果买的普通河蟹

秋天落叶

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于 2021-11-08 07:16 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

可怜的螃蟹

第一辆车：05款 QQ3 1.1 MT 柠檬黄
第二辆车：速腾 10款 1.4TDSG 自技
第三辆车：凌云400T星尊四驱皓月白20211015提车.除了事故换了一个后备箱盖和一个右后门，反正到现在没有什么问题，就是油耗高了点儿.当然百度的车机就和垃圾一样.
军号：17306 无委：BG3RSL 石家庄军区新奇军专用中继小号：XJ
曾任：新奇军河北军区石家庄分区财务总监（其实就是账房）
曾任：新奇军河北军区石家庄分区QS帮主席（现在QS们都潜水了）
曾任：新奇军河北军区石家庄分区酒协副主席（原来能喝的都喝不动了）
石家庄新奇军财务状况：

雪花飘逸

平常心，平常心！

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于 2021-11-08 08:18 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

我就是来看怎么洗的。

军号：1604 车牌号：冀E**771瑞虎5 2.0CVT（卖了）冀E***48风云EST(报废) 冀E***52观致5

所在区县：河北省邢台市

蓝月弯刀

借78的

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于 2021-11-08 09:11 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

南通有野生河蟹。是属于非常金贵的品种。

*天窗*

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于 2021-11-08 09:23 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

我就是来看怎么吃的

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值得保留的东东：
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