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本帖设为精华；电喷@2022-10-31 16:06
作者 又过个舒服的周末，打卡米其林级别豆汁铺 [精华]
啸风之龙
遥想小虎当年……
遥想小虎当年……

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来自: 保和殿正东三里许
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于 2022-10-31 14:57  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
爱迪 wrote:
35？白送啊


单论我们两个人的早点……精确说是不到20……应该是17，烧饼2元一个，两个4元应该减去

啸风之龙 编辑于 2022-11-01 09:31
啸风之龙者，北地草民也，生于京师南隅，居之长街北垣.幼无异禀，屡为师长所唾；长少余聪，常得椿萱之责.学十年而仕，仕十载而无尺寸之进；读千卷之书，书千文不得片纸之功.学无所用，辜负寒窗几许；用非所学，方知世事如斯.偶得奇军之论坛，方开别样之生机.著诗谈史，有风骨清奇之士；结伴远游，见血性侠肠之友.三载于斯，嗟夫难解之缘；一朝回眸，叹曰何故如斯.字语珠玑，结九州之挚友；尺寸天地，见十方之风月.谈笑之中皆情谊，往来相与非金帛.且问尘俗混沌，何得此间清乐？
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感慨北京交通


发帖: 20656
来自: 北京丰台
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于 2022-10-31 17:00  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
啸风之龙 wrote:
收工，下周该哪儿了？

下周喊一嗓子，一块呀

设计师
轮台沙漠公路起点
轮台沙漠公路起点

发帖: 36884
来自: 翠微路-北外
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于 2022-11-01 00:34  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
豆汁泡胶圈，豆浆泡油条

军号1069

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个人专著：《工业产品造型设计程序与实例》机械工业出版社2003
《工业设计师必备的基础知识》机械工业出版社2009
《工业设计师必备的基本技能》机械工业出版社2009
《工业设计师必备的材料与工艺常识》机械工业出版社2009

风之
不会换挡
不会换挡

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于 2022-11-01 09:13  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
又是一个有味道的周末，哈哈

我的游记
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啸风之龙
遥想小虎当年……
遥想小虎当年……

发帖: 94627
来自: 保和殿正东三里许
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于 2022-11-01 09:40  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
风之 wrote:
又是一个有味道的周末，哈哈


把乏味的生活，活出些滋味

啸风之龙者，北地草民也，生于京师南隅，居之长街北垣.幼无异禀，屡为师长所唾；长少余聪，常得椿萱之责.学十年而仕，仕十载而无尺寸之进；读千卷之书，书千文不得片纸之功.学无所用，辜负寒窗几许；用非所学，方知世事如斯.偶得奇军之论坛，方开别样之生机.著诗谈史，有风骨清奇之士；结伴远游，见血性侠肠之友.三载于斯，嗟夫难解之缘；一朝回眸，叹曰何故如斯.字语珠玑，结九州之挚友；尺寸天地，见十方之风月.谈笑之中皆情谊，往来相与非金帛.且问尘俗混沌，何得此间清乐？
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晴空灿烂


发帖: 9698
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于 2022-11-01 19:40  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
是在天坛北门磁器口豆汁店往北胡同里吗？

军号：1478
-鲁西西-


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来自: 有微笑，就有希望！
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于 2022-11-02 08:37  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
有机会去北京的话，一定尝尝。

军号：17880 呼号：BG3SPQ

[$#160][$#160]


啸风之龙
遥想小虎当年……
遥想小虎当年……

发帖: 94627
来自: 保和殿正东三里许
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于 2022-11-02 08:45  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
晴空灿烂 wrote:
是在天坛北门磁器口豆汁店往北胡同里吗？


对，大概是往北第二条胡同，东晓市胡同

啸风之龙者，北地草民也，生于京师南隅，居之长街北垣.幼无异禀，屡为师长所唾；长少余聪，常得椿萱之责.学十年而仕，仕十载而无尺寸之进；读千卷之书，书千文不得片纸之功.学无所用，辜负寒窗几许；用非所学，方知世事如斯.偶得奇军之论坛，方开别样之生机.著诗谈史，有风骨清奇之士；结伴远游，见血性侠肠之友.三载于斯，嗟夫难解之缘；一朝回眸，叹曰何故如斯.字语珠玑，结九州之挚友；尺寸天地，见十方之风月.谈笑之中皆情谊，往来相与非金帛.且问尘俗混沌，何得此间清乐？
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啸风之龙
遥想小虎当年……
遥想小虎当年……

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于 2022-11-02 08:45  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
-鲁西西- wrote:
有机会去北京的话，一定尝尝。


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啸风之龙者，北地草民也，生于京师南隅，居之长街北垣.幼无异禀，屡为师长所唾；长少余聪，常得椿萱之责.学十年而仕，仕十载而无尺寸之进；读千卷之书，书千文不得片纸之功.学无所用，辜负寒窗几许；用非所学，方知世事如斯.偶得奇军之论坛，方开别样之生机.著诗谈史，有风骨清奇之士；结伴远游，见血性侠肠之友.三载于斯，嗟夫难解之缘；一朝回眸，叹曰何故如斯.字语珠玑，结九州之挚友；尺寸天地，见十方之风月.谈笑之中皆情谊，往来相与非金帛.且问尘俗混沌，何得此间清乐？
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大老王


发帖: 10111
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于 2022-11-02 09:44  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
据说外地人很难接受这个味道

军号18351 俺来自山东，混在上海， 是山东人.上海id令狐冲德
啸风之龙
遥想小虎当年……
遥想小虎当年……

发帖: 94627
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于 2022-11-02 10:39  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
大老王 wrote:
据说外地人很难接受这个味道
可能大多被“特色美食”四个字给忽悠了，联想到既是美食，那怎么也得香甜可口才对，哪知全不沾边

人适应发酵食品大多需要一个过程，哪怕酸奶这种人见人爱的东西，要猛不盯来个刚做好热乎没放糖的……也得多一半的人不适应。何况豆汁儿就从没见过放糖的，而豆汁儿发酵的酸味又何止十倍于酸奶，接受不了是正常的。

啸风之龙者，北地草民也，生于京师南隅，居之长街北垣.幼无异禀，屡为师长所唾；长少余聪，常得椿萱之责.学十年而仕，仕十载而无尺寸之进；读千卷之书，书千文不得片纸之功.学无所用，辜负寒窗几许；用非所学，方知世事如斯.偶得奇军之论坛，方开别样之生机.著诗谈史，有风骨清奇之士；结伴远游，见血性侠肠之友.三载于斯，嗟夫难解之缘；一朝回眸，叹曰何故如斯.字语珠玑，结九州之挚友；尺寸天地，见十方之风月.谈笑之中皆情谊，往来相与非金帛.且问尘俗混沌，何得此间清乐？
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艄公
到了长城变好汉
到了长城变好汉

发帖: 12740
来自: 厦门
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于 2022-11-03 11:45  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
啸风之龙 wrote:
可能大多被“特色美食”四个字给忽悠了，联想到既是美食，那怎么也得香甜可口才对，哪知全不沾边

人适应发酵食品大多需要一个过程，哪怕酸奶这种人见人爱的东西，要猛不盯来个刚做好热乎没放糖的……也得多一半的人不适应。何况豆汁儿就从没见过放糖的，而豆汁儿发酵的酸味又何止十倍于酸奶，接受不了是正常的。


除了酸味，有没有馊味？

酸奶不放糖，确实酸，何况还是热的酸。

会不会把牙酸掉呢？

曾经的柠檬黄QQ0.8AMT
现在的无界Pro
军号4588
QQ:505845115
福建新奇军QQ ：18989117
啸风之龙
遥想小虎当年……
遥想小虎当年……

发帖: 94627
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于 2022-11-03 13:30  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
艄公 wrote:

除了酸味，有没有馊味？

酸奶不放糖，确实酸，何况还是热的酸。

会不会把牙酸掉呢？


所谓馊是那种发酵的味道吧，馊本来就指食物发酵变味儿。豆汁儿本来就是绿豆磨浆发酵的产物，说馊味儿肯定也不过分。但不是那种“不好”的馊味儿，没法解释，只能自己尝一下确定。

豆汁儿的酸是微酸，比不了酸奶更比不了陈醋，离酸倒牙距离太远了。

啸风之龙者，北地草民也，生于京师南隅，居之长街北垣.幼无异禀，屡为师长所唾；长少余聪，常得椿萱之责.学十年而仕，仕十载而无尺寸之进；读千卷之书，书千文不得片纸之功.学无所用，辜负寒窗几许；用非所学，方知世事如斯.偶得奇军之论坛，方开别样之生机.著诗谈史，有风骨清奇之士；结伴远游，见血性侠肠之友.三载于斯，嗟夫难解之缘；一朝回眸，叹曰何故如斯.字语珠玑，结九州之挚友；尺寸天地，见十方之风月.谈笑之中皆情谊，往来相与非金帛.且问尘俗混沌，何得此间清乐？
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猎猎大旗
军号21973
军号21973

发帖: 12584
来自: 保定
状态: 离线
精品: 11
于 2022-11-03 16:28  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
我草，这米其林可以，我消费得起。。。

军号：21973
2009年A5、2017年观致5、2025年啥呢
那曲


发帖: 9805
来自: 上地
状态: 离线
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于 2022-11-04 10:19  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
记着了，去南城了有空找找去

寻人启事：男，姓张，小名淮南，约五十多岁，安徽泗县北部人，如有知情，请速联系我.
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