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本帖设为精华;酒后不开车@2023-06-04 09:06
作者 星途品鉴之旅,青岛当地小吃 [精华]
虎啸塞外第二季


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于 2023-06-03 12:24  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
本次青岛之行,品尝当地美食也是主要目的之一。

前两天吃饭主要是星途厂家的晚宴,和军友之间的聚餐。

自由活动以后,我们选择了住在民宿,开始的想法是到海鲜市场自行采购,然后带回民宿自己烹饪,所以还专门选择了带有厨房设施、炊具、餐具的民宿。

哦,我出发时还在行李箱里带上了一块小菜板。

由于参观和游览的行程太满,无暇顾及,就放弃了这种想法。


虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 15:03

瑞虎5 家尊CVT 入手两年了 学习中......
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于 2023-06-03 12:24  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
但是我总感觉有一点遗憾,所以当晚在台东吃完饭回到民宿后,又下楼去附近街上走走。

下楼前问过悠闲兄和虾爷,俩人都说啥都不再吃了。

所以只有我自己一人独自上街


虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 12:55

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于 2023-06-03 12:24  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
我们选择这家民宿的位置还是不错的,街上有很多小饭馆和超市等,吃饭和采购都很方便。

之前在微信群里看过大家都说青岛的塑料袋散装啤酒味道正宗,这我当然知道。因为学生时代我家当地也有啤酒厂,当年都是用塑料袋买散啤酒的,所以记忆深刻。

走了没多远就在路边看到一家青岛啤酒专卖,现在不用塑料袋了,都是大个的5斤塑料瓶装,直接拧紧在啤酒桶的水嘴上,开水龙头灌装。


虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 15:04

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于 2023-06-03 12:24  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
又在附近的餐馆买了些蛤蜊,煮花生和毛豆。

以为只有我自己一人个吃,所以酒菜都没敢多买。

直接拎回了住处,上图



虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 14:27

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于 2023-06-03 12:24  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
网上搜了一下

青岛人都有这样的饮食习惯,哈啤酒,吃蛤 gá 蜊 là。但青岛的蛤蜊唯有红岛的蛤蜊最为鲜美,肥大。红岛镇以出产各种贝类,尤其是蛤蜊和海蛎子(牡蛎)闻名,是青岛市最大的杂色蛤生产基地。

不知道我买这个是不是红岛的蛤蜊



虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 13:54

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于 2023-06-03 12:24  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
花生和毛豆被称为化毛一体,肯定是得到了酒友广泛一致的认可,下酒菜必备。



虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 14:21

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于 2023-06-03 12:25  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
但是当我把酒拎回来以后,悠闲兄忍不住诱惑了

欣然提出喝几杯

是啊,酒要对饮才有意思



虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 14:02

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于 2023-06-03 12:25  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
相信这样买来的啤酒一定是正宗的青岛啤酒吧,感觉味道是比自己在超市里买的更新鲜可口。

看网上说卖给青岛当地人的啤酒是一厂生产的,卖到外地的啤酒是二厂等其他厂生产的,我相信是这样的


虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 14:14

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于 2023-06-03 12:25  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
喝到这个位置的时候,悠闲兄就不喝了。

看来讲究养生的都能控制自己

蛤蜊对我来说太辣了,但是啤酒不能剩下,结果我就都喝完了

过了一把青岛当地人的瘾,不虚此行,爽啊。



虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 14:25

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于 2023-06-03 12:25  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
第二天中午就是乘坐高铁返程的时间,原本打算上午还出去转转,但是一早就开始下雨,哪里都去不了,就在民宿。

已经是上午了,不管是算早餐还是午餐了,上街吃饭吧。


虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 14:58

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于 2023-06-03 13:56  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
下了楼,看到一家混沌店。

就这里了



虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 14:42

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看起来挺不错的样子,早餐和午餐合并起来吃一顿吧。



虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 14:43

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于 2023-06-03 13:56  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
看到菜单上有馅饼,就点了几张。

没想到端上来以后,有点蒙圈,怎么不太像馅饼。

就是图上像包子那样的,还开口了

外面颜色焦黄,好像是煎熟的。


虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 14:48

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于 2023-06-03 14:03  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
青岛的馅饼原来是这样的

尝了一下,味道相当不错,有滋味。



虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 14:50

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于 2023-06-03 14:03  个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
虾仁馄饨上桌了,点了最大碗的。

过瘾



虎啸塞外第二季 编辑于 2023-06-03 18:11

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