啸风之龙 
遥想小虎当年……
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来自: 保和殿正东三里许
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于 2024-01-19 09:17 个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
奇军君威 wrote:
我一直以为只有在腊八这天腌的蒜才能变绿，而且必须是我们山西老陈醋腌的，一直深信不疑。所以我每年都会腌，就看他绿不绿。去年全家正阳着的时候我也没忘了腌蒜，把家里仅有的几瓣蒜都剥了，只腌了半瓶。也可能是山西人爱吃面吧，生蒜有点辣，腌蒜吃面香啊。
对了，昨天小姑娘幼儿园老师让每人带个瓶子、醋、蒜，大家一起腌蒜，晚上看全班动手剥蒜的照片，小朋友们都好开心。这里居然有人不腌蒜？
北京一般用本地的米醋，酸度不如陈醋，也不分什么三年 五年的。
啸风之龙者，北地草民也，生于京师南隅，居之长街北垣.幼无异禀，屡为师长所唾；长少余聪，常得椿萱之责.学十年而仕，仕十载而无尺寸之进；读千卷之书，书千文不得片纸之功.学无所用，辜负寒窗几许；用非所学，方知世事如斯.偶得奇军之论坛，方开别样之生机.著诗谈史，有风骨清奇之士；结伴远游，见血性侠肠之友.三载于斯，嗟夫难解之缘；一朝回眸，叹曰何故如斯.字语珠玑，结九州之挚友；尺寸天地，见十方之风月.谈笑之中皆情谊，往来相与非金帛.且问尘俗混沌，何得此间清乐？
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