不一般的“毒”！！！

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不一般的“毒”！！！ [精华]

容易

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于 2009-04-19 18:11 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

2009。04。18俺参加了“北海365”网友美食比赛活动,本次比赛不设邀请评委，每位参赛选手在登记后，都可以拿到一个号码和一张选票。选手所做的菜系不限，数量不限。做好菜后，根据登记的号码贴上标签和菜名。每位选手都是评委，每张选票拥有六票投票权。在所有选手都完成比赛后，选手们开始互相试吃，随后在各自的选票上写上自己认为做得好的菜品编号。如果一张选票上有两个菜品编号相同，则视为废票。其中冠军一名，亚军两名，季军三名。在谗鬼们试完菜后得出了下面的获奖作品。。。

（卖瓜一下，俺弄了四个菜都获奖了）

得奖作品

容易编辑于 2009-04-19 21:41

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FB是生活的原动力...是人类社交的缩影...是俺们老百姓生活快乐的源泉...积极FB,远离潜水...

容易

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于 2009-04-19 18:12 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

冠军作品：冠军作品《金枝玉叶》出品：某MM

食材:金针菇,肉鬆,生菜
做法:1.金针菇去头去尾,再撕成小条,蘸干生粉,油温70~80度的时候下锅炸,至金黄色捞起.
2.炸好的金针菇和肉鬆拌匀,装盘既可.
3.吃的时候拿生菜卷着吃

容易编辑于 2009-04-19 21:47

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亚军作品：《乾隆贡芋戏虾球》出品：容易

主材：鲜海虾仁，扇贝肉，荔蒲芋
作法：1。海虾4/3扇贝肉4/1下味料一起搅拌成肉蓉浆，捏成球型入油锅榨金黄装盘
2。荔蒲芋切丝炸熟覆盖装饰，果酱点缀

容易编辑于 2009-04-19 21:48

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亚军作品：《三色椰汁烧》出品：容易

主材：马胶鱼腐，荔蒲芋，虾丸
作法：1。马胶鱼腐占蛋黄裹生粉入油锅炸金黄
2。荔蒲芋切片入油锅炸熟，下味料炆一会
3。锅内加入椰汁4/3牛奶4/1，将虾丸同1。2一起烧开沟芡装盘

容易编辑于 2009-04-19 21:50

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季军作品：《咸蛋黄炒墨鱼》出品：容易

主材：墨鱼，咸蛋黄
作法：1。墨鱼焯水后下油锅爆一下
2。咸蛋黄切碎粒油锅爆香，加入爆好的墨鱼快翻炒一下即可

容易编辑于 2009-04-19 21:52

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季军作品：《满载归来》出品：容易

（哈哈，让我想起了《小小“猪”排“姜”中游》

主材：猪尾
作法：1。猪尾焯水成型
2。香料爆香，加味料加水熬汤汁
3。下猪尾一起炆熟

容易编辑于 2009-04-19 21:53

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季军作品：《清蒸花蟹》出品：某GG

主材：花蟹
作法：花蟹切件，蒜蓉调味铺上面下沸水锅蒸熟

容易编辑于 2009-04-19 21:56

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投票结果。。。

容易编辑于 2009-04-19 22:04

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活动地点。。。

容易编辑于 2009-04-19 22:07

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比赛还没开始，俺傻傻的等候。。。

容易编辑于 2009-04-19 22:08

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进入比赛。。。

容易编辑于 2009-04-19 22:10

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“妈妈，我要吃...” 小朋友都闻着俺的菜香了

容易编辑于 2009-04-19 22:12

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马胶鱼腐占蛋液占生粉准备开炸。。。

容易编辑于 2009-04-19 22:14

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于 2009-04-19 18:13 个人信息发悄悄话引用回复编辑本帖搜索发帖复制本帖收藏本帖投诉该帖

现场有忙碌着做菜的，也有拿着相机“闲逛”的狗子

容易编辑于 2009-04-19 22:16

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锅里煮的是啥？
原来是猪尾巴。一根猪尾巴一头猪，两根猪尾巴两头猪，三根猪尾巴三头猪，四根猪尾巴...........脑残了....

容易编辑于 2009-04-19 22:18

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