天随
发帖: 37374 来自: 广东佛山
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于 2011-09-21 01:29 个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
2011.9.19 炒年糕 第一次试整的炒年糕,先将腊肠煎香(放薄荷叶一起),然后翻炒薯仔,最后放年糕炒几分钟,放少量水,壕油,文火焖局五分钟,差不多收干水时,最后放蕃茄酱和糖,搞掂! ....下次要改良的地方系,薯仔要放水焖淋d, 年糕应该唔使炒.糖要放多少少,唔知D蕃茄酱甘酸的.
军号20837 眼前的世界,不停地挑战我,梦想在怀中,相信我会坚强地走到最后...
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