魔方亮亮
开心你就笑出来!~
发帖: 20902 来自: 北京
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于 2012-11-18 00:21 个人信息 发悄悄话 引用回复 编辑本帖 搜索发帖 复制本帖 收藏本帖 投诉该帖
破旧的屋顶,显示出的是历史的沧桑 离黑沙滩不远的地方是一大片葡萄园,圣岛的葡萄保留了最原始的样子。 完全是趴在地上生长,这里土地干涸,到处都是火山灰,但是葡萄特别的甜 一开始很奇怪,为什么很多葡萄没有采摘而让它们干在地里。 整个葡萄园散发出一股葡萄腐败后甜的发腻的味道。 知道为什么让葡萄在地里干掉吗? 我们紧接着去了附近的葡萄酒博物馆 各种葡萄酒的压榨工具。 圣岛的葡萄酒历史非常久远。 最早是由意大利人来到这里带来的葡萄酒酿造技术。 桌上的国旗已经表明,中国人是这里的大户。 就连翻译机也有专门的普通话服务,墙上挂的照片和牌子很多都有关中国。 希腊的葡萄酒在国内还不是很流行,但是圣岛确实是世界上最好的酿酒地之一。 我和LD喜欢甜点酒,中间两瓶就是圣岛最有名的甜酒。 答案揭晓:这里的葡萄糖粉本来就很高,圣岛人把葡萄不采摘。 让它们自然干枯,达到半葡萄干的状态,再拿来酿酒,好让糖分更充足。 很多时候不太好掌握时间,那么很多葡萄就会干掉,所以他们就让它烂在枝上。 这样的甜酒口感非常浓郁,那种甜绝对不是蔗糖能调和出来的。 可惜我们行李太多,只能买几瓶带回来。 因为制作工艺和原材料制作工序复杂,这两瓶是他们的限量酒,每年只有8千瓶。 如果有机会我一定建议你买几瓶带回来喝! 真的太好喝啦!!
魔方亮亮 编辑于 2012-11-21 00:42
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